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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Wegmans Food Markets hat einen Rückruf für seine FYFGA Bio-Hühnernudelsuppe aufgrund der möglichen Anwesenheit von rotem Plastik-Fremdmaterial angekündigt. Das betroffene Produkt wurde in Wegmans-Filialen an der Ostküste der Vereinigten Staaten verkauft.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Wegmans FYFGA Bio-Hühnernudelsuppe
- Verpackt in 16-Unzen-Behältern.
- Es kann durch… Mehr sehen

#plasticinfood #wegmans #unitedstates #hühnchen #nudel #suppe

Nach der Arbeit um 18:09 Uhr am 5. Februar 2026 kaufte ich ein scharfes Hähnchen-Sandwich mit extra Gewürzgurken. Als ich nach Hause kam und mich bettfertig machte, begannen meine Magenkrämpfe. Ich krümmte mich zusammen, um den Schmerz zu lindern, aber mein Magen rumorte und gurgelte weiter. Schließlich… Mehr sehen

#chickfila #georgetown #texas #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen #essiggurken

Regulierungsbericht

Gorilla Sushi, 4945 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Seife und Papiertücher in einem Nicht-Handwaschbecken im vorderen Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, Seife, Papiertücher und Handwasch-Beschilderung zu entfernen.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Gekochter Reis wird im hinteren Bereich der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis

Regulierungsbericht

Taqueria Los Comales 17, Inc, 4601 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Februar 2026
21. Ordnungsgemäße Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Warme TCS-Lebensmittel wurden bei unsachgemäßen Temperaturen zwischen 79,0-116,8°F gehalten. Folgende warme TCS-Lebensmittel wurden bei unsachgemäßen Temperaturen beobachtet: Rindfleisch (79,0-116,8°F), Schweinefleisch (107,8°F), gegrilltes Gemüse (95,5°F) und Hähnchen (87,4°F). Angewiesen, dass alle warmen TCS-Lebensmittel bei 135°F oder höher gehalten werden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #schwein

Regulierungsbericht

See Thru Chinese Kitchen, 5609 W Division St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Februar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Leichte Schmutzansammlung im Inneren der Eismaschine festgestellt. Schmutz entfernen, Inneres der Eismaschine gründlich reinigen/warten lassen und Eismaschine jederzeit instand halten.

43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Messer unsachgemäß hinter dem Vorbereitungstisch und der Wand gelagert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Polnischer Bergsteiger-Verband, 4800-4808 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Februar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedrigtemperatur-Spülmaschine beobachtet, die bei einer Konzentration von 0 ppm Chlor unsachgemäß desinfiziert. Vor Ort korrigiert, 'zur Inspektion zurückgehalten' Etikett an Niedrigtemperatur-Spülmaschine angebracht. Angewiesen, sobald die Niedrigtemperatur-Spülmaschine repariert wurde und ordnungsgemäß bei einer Mindestkonzentration von 50 ppm… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Chicago Pit Stop Bbq, 6514 S Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Feb. 2026
35. Genehmigte Auftaumethoden verwendet
- Kommentare: unsachgemäßes Auftauen, großer Eimer mit gefrorenem rohem Hühnchen gefunden, das in kaltem stehendem Wasser in 3-Kammer-Spüle aufgetaut wurde, angewiesen, gemäß Gesundheitscode aufzutauen, d.h.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: etwa 30 Mäusekot hinter Fettabscheider… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Regulierungsbericht

La Michoacana Bonita, Inc, 10533 S Ewing Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtet kein Handwaschschild am Waschbecken im Mitarbeitertoilettenraum im Keller. Angewiesen bereitzustellen.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11 beobachtet die Einrichtung beim Gemüseschneiden im Flur, wo sich die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

Regulierungsbericht

Crayolas Early Learning Center, 3435 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Februar 2026
48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: Keine angebrachte Abtropffläche am 3-Kammer-Spülbecken beobachtet. Manager angewiesen, Abtropffläche für ordnungsgemäße Lufttrocknung von Geräten und Utensilien bereitzustellen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Schmutz auf dem Boden entlang der Wände und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Garvey, M., 10309 S Morgan (1000w), Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein gültiges Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago. Angewiesen, ein gültiges Zertifikat vor Ort zu haben. Prioritätsgrundlage

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager (CFM)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen