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Lebensmittelvergiftung mit Mais

Lebensmittelvergiftung mit Mais

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 8. Dezember 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter beobachtet. Stattdessen eine nachweisbare, vom Mitarbeiter anerkannte Gesundheitspolitik bereitzustellen und diese jederzeit vor Ort aufrechtzuerhalten. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Zitat herausgegeben.

5. Verfahren zur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #bohne #cooks

Ich öffnete die Dosen ihrer Marke Golden Sweet Mais und stellte fest, dass 50% der Dosen sichtbaren Schimmel auf den Maiskörnern aufwiesen.  | Symptome: Etwas anderes

#mold #wincofoods #spokane #washington #unitedstates #mais

Datum des Berichts: 8. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11 Das Innere der Tür zum 2-türigen Vorbereitungskühler im vorderen Vorbereitungsbereich reparieren, wobei die gezackte Metallbeschichtung heraussteht.

51. Sanitäranlagen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #cooks

Datum des Berichts: 8. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Anmerkungen des Inspektors: Sie müssen die zur Aufbewahrung verwendeten Kisten überall entfernen und für angemessene Regale sorgen. Muss einige Ausstellungsregale… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #mais

Datum des Berichts: 7. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Seife am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, Seife für das richtige Händewaschen bereitzustellen. Vorrangiges Fundament 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt

10. Ausreichende Handwaschbecken, die… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #mais

Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der Deckel mit Gewürzsalz unter der Hauptpopcornmaschine im Konzessionsbetrieb geknackt wurde. Der Deckel muss repariert oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #popcorn

Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Waschraum für Mädchen im ersten Stock (58. 8f), im Waschraum für Mädchen im zweiten Stock (54. 1f) und im Waschraum für… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #mais #rolle

Regulierungsbericht

Local Foods, 1427 W Willow St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe den letzten Spülvorgang der Hochtemperatur-Geschirrmaschine bei 91 °C im Spülraum beobachtet. Das Management wies an, die Geschirrmaschine zu reparieren und zu warten und eine letzte Spülung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #cooks #chi-chis

Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Im Waschraum für Jungen in der Nähe der Küche (81. 8f), im Waschraum im Fitnessstudio für Jungen (68. 1f), im Waschraum im Fitnessstudio für Mädchen (70. 8f) und im Waschraum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais