Taco Bell, South Cooper Street, Arlington, Texas, Vereinigte Staaten
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Kontaminierte Kartoffeln können Lebensmittelvergiftung verursachen. Clostridium botulinum wurde mit gebackenen Kartoffeln verbunden, da die Bakterien den Kochprozess überleben können. Fehlbehandelte Kartoffeln können hohe Mengen an Glykoalkaloiden enthalten, die Lebensmittelvergiftungssymptome wie Durchfall und Erbrechen innerhalb von 30 Minuten verursachen können.
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