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Lebensmittelvergiftung mit Lachs

Lebensmittelvergiftung mit Lachs

Verfolgen Sie landesweite Vorfälle im Bereich Lebensmittelsicherheit bei Lachsen. Stöbern Sie in Tausenden von geprüften Berichten, rufen Sie Warnmeldungen ab und helfen Sie dabei, Ausbruchsmuster in Ihrer Region zu identifizieren.

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Letzte Aktualisierung:

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Echtzeitberichte

Ich hatte den geschwärzten Grilllachs mit gedämpftem Brokkoli. 6 Stunden später kann ich ihn erbrechen.  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz

#redrobin #salem #oregon #unitedstates #brokkoli #lachs

Datum des Berichts: 24. September 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine bei einer Konzentration von 0 ppm Chlor unsachgemäß desinfiziert wurde. Korrigiert, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine vor Abschluss der Inspektion vor Ort repariert wurde und nach der Reparatur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #speck #cheddar #käse #hühnchen #sahne #obst #kopfsalat #lachs #türkei #romaine #parmesan #schinken #butter #blauschimmelkäse #hummus #milch #feta #joghurt #melone

OG Lachs mit braunem Reis.

Erbrechen und Durchfall. Konnte wegen Übelkeit die ganze Nacht nicht schlafen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#southmelbourne #victoria #australia #reis #lachs #braunerreis

Update 10. Oktober 2025:
Der Rückruf wurde als Klasse I eingestuft.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


17. September 2025:
HAIFA SMOKED FISH OF JAMAICA NY ruft „COLD SMOKED SALMON“ 8 OZ., LOT # 219 und „COLD SMOKED SEABASS“ 8 OZ., LOT # 212, zurück, da er möglicherweise mit Listeria Monocytogenes… Mehr sehen

#unitedstates #fische #lachs

Ein kürzlicher Listerienausbruch im Zusammenhang mit einem dänischen Unternehmen hat in der gesamten EU zu mehreren Krankheiten geführt. Der Ausbruch, der auf Fischprodukte zurückzuführen ist, hat zahlreiche Menschen krank gemacht, wobei Dänemark die höchste Inzidenz meldete.

Der Ausbruch wurde auf Fischfrikadellen und geräucherten Lachs zurückgeführt, die von… Mehr sehen

#denmark #fische #lachs

Heute um 14:22 Uhr habe ich in Konoba Galeb gegessen. Ich bestellte Lachs, aber der Kellner ermutigte mich, stattdessen Thunfisch zu probieren. In seinen Worten war der Thunfisch viel besser. Thunfisch macht mir nichts aus, also habe ich ja gesagt. Er fragte mich auch, woher ich komme,… Mehr sehen

#buljarica #opstinabudva #montenegro #lachs #thunfisch

Ich hatte eines der Yo-Sushi-Angebote mit geräuchertem Lachs und Garnelen-Sushi gekauft. Ich habe auch einen Lipton-Pfirsich-Eistee gekauft. An diesem Tag hatte ich nur Banane auf Toast und einen Käse-Schinken-Toast gegessen. Später an diesem Tag hatte ich nur noch Hühnchen und Wurst gegessen, die mein Freund auch hatte,… Mehr sehen

#tesco #lipton #belfast #northernireland #unitedkingdom #käse #hühnchen #lachs #sandwich #wurst #sushi #schinken #ei #eier-sandwich #banane #toast

Wahrscheinlich habe ich mir eine Salmonellenvergiftung zugezogen, nachdem ich hier mittelgekochten Lachs gegessen hatte. 4 Tage ins Krankenhaus eingeliefert. Dies war das einzige, was ich konsumierte, das sich von meinen üblichen Essgewohnheiten unterschied und das niemand sonst auch gegessen hat.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#ardmore #pennsylvania #unitedstates #lachs

Ich kam zum ersten Mal rein, habe rohen Lachs und andere Gerichte bekommen, ohne etwas anderes zu essen. Am nächsten Tag wurde ich krank, jetzt ist Tag 3  | Symptome: Durchfall, Fieber, Krämpfe

#calgary #alberta #canada #lachs