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Soda-Lebensmittelvergiftung

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

KFC, 1600 W Marquette Rd , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 19, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide thermometer for small prep cooler.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 50 or more live small flies flying around premises,on walls,ceilings,soda machine,both toilet rooms,dining area,prep and… Mehr sehen

#rodents #kfc #chicago #illinois #unitedstates #limonade

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Regulierungsbericht

Mojitobar, 2602 Sawgrass Mills Cir, Sunrise, FL 33323, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 03/11/2020

High Priority - Live, small flying insects in kitchen, food preparation area, or food storage area. Observed approximately : 10 live flies on outside bar,, 2 landing on liquor bottle spouts, 1 landing on top of cooler lid. 7 live flies in inside bar… Mehr sehen

#sunrise #florida #unitedstates #limonade

42   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Italy - Italian Restaurant, 3116 South Military Trail, Lake Worth, FL 33463, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 03/10/2020

High Priority - Operating with an expired Division of Hotels and Restaurants license. **Admin Complaint**
High Priority - Raw animal food stored over ready-to-eat food...raw shell eggs above uncovered pasta in reach in cooler at kitchen. Employee properly stored food at time of inspection… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #lakeworth #florida #unitedstates #teigwaren #pfeffer #limonade

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Regulierungsbericht

Uncommon Ground, 3800-3804 N Clark St , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 16, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing signage at the hand sink at front entrance bar. Must provide.

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed inside soda pop gun machine with minor mineral… Mehr sehen

#raw #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #bohne #limonade

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Regulierungsbericht

Bia’s Café Marianao #2, 6401 W Addison St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 11, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: instructed to install handsink with hot and cold running water equipped with hand soap and hand drying device or paper towel adjacent and accessible to front food prep area. Priority foundation 7-38-030… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #limonade #milch

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Regulierungsbericht

KFC, 7508 S Lafayette Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 10, 2020
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed male food handlers pulling up pants several times and handling biscuit trays and putting them in oven and then handling scraper at table to remove flour without washing hands. Instructed to wash hands… Mehr sehen

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #keks #hühnchen #limonade

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Regulierungsbericht

Wingstop, 850 W 63rd St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 10, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in original package.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 25 or more live small flies flying around,on walls… Mehr sehen

#rodents #wingstop #chicago #illinois #unitedstates #limonade

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pepe's Mexikanisches Restaurant, 1901 W 79th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. März 2020
9. Kein bloßer Handkontakt mit RTE Food oder ein vorab genehmigtes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Der beobachtete männliche Lebensmittelhandler entfernt verzehrfertige TCS aus der Heißhalteeinheit mit bloßen Händen, fügte Fleisch, Käse, Salat und Tomaten hinzu und verpackte Tacos, die dem… Mehr sehen

#raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #käse #kopfsalat #taco #limonade

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Regulierungsbericht

Subway, 8331 S Stewart Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 5, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Instructed to provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Mehr sehen

#rodents #mice #subway #chicago #illinois #unitedstates #brokkoli #cheddar #suppe #spinat #thunfisch #türkei #limonade

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco & Burrito House, 3939 N Broadway , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 4, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: establishment is missing an apron, eye protection and disposable mop head for vomit and diarrhea clean up kit. Must provide all supplies as needed according to policy. Priority foundation violation. 7-38-005.… Mehr sehen

#rindfleisch #hühnchen #schwein #limonade

90   Bemerkungen Kommentar

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