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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Neues Pine Valley Restaurant, 1600 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Dez. 2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager vor Ort während der Inspektion, während TCS-Lebensmittel; Eier, Schinken und Hühnchen, zubereitet oder serviert werden. Es wurde angewiesen, jederzeit einen zertifizierten Manager vor Ort zu haben, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Jimmy's Best, 9305 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Dez 2020
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: müssen Lebensmittelvorratsbehälter etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: siehe Verstoß #60.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete Hinweise… Mehr sehen

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A

87th Street Jerk, 1710 W 87th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Dez 2020
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: müssen Lebensmittelvorratsbehälter etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf ca. 100 oder mehr Mäusedateien innerhalb eines unbenutzten Gehens im Kühler,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dock's, 112 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Dez 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet keine Handwaschbecken im hinteren Spülbereich. Muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser installieren und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-030 (c). (Zitat herausgegeben)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen:… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

William H. Ryder Grundschule für Mathematik und Naturwissenschaften, 8716 S Wallace St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Dez 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Warmwassertemperatur zur Hand sinkt von 67. 5f, 67,67. 8f und 68. 2 im 1., 2. und 3. fl. Toilettenräume im Altbau und Pre-K Zimmer 108. Muss eine Mindesttemperatur von 100, 0f… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Tel Aviv Koscher Bäckerei, 2944 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. November 2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtete zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Manager vor Ort. Angewiesen, einen Mitarbeiter mit einem City-of Chicagoer Foodservice-Manager-Zertifikat vor Ort zu halten, während er geöffnet und in Betrieb ist. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-012.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Jasmin-Gartenrestaurant, 7990 Limonite Ave, Jurupa Valley, CA 92509, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source pe.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 17-11-2020

Befall mit Nagetieren. Der Inspektor fand „umfangreiche Nagetieraktivität“ mit Kot in der gesamten Einrichtung, auch auf Regalen und in Schränken. Das Restaurant wurde angewiesen, alle offenen Lebensmittel, die in diesen Gebieten gelagert sind, zu verwerfen und sofort einen monatlichen Schädlingsbekämpfungsdienst zu erhalten, was… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Asiatische Straße Sushi Thai Bar, North Palm Beach, FL 33408, USA

vor 5 Jahren •source miamiherald.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 11.06.2020

Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über oder mit verzehrfertigen Lebensmitteln in einem Gefrierschrank gelagert wird - nicht alle Produkte im Handel verpackt. Rohente nicht in kommerzieller Verpackung über Käsekuchen im Reachin-Gefrierschrank im Cookline-Bereich. Der Bediener bewegte den Käsekuchen an die Spitze des… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Heimat der Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19.11.2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf 69-Mäuse-Kot auf dem Boden, Pop-Palette im vorderen Bereich, hintere Theke. Anweisung, alle Bereiche zu säubern/zu desinfizieren. Es wird dringend empfohlen, die Schädlingsbekämpfung für den Dienst zu kontaktieren. Schwerpunktstiftung ausgestellt am 7.-38-020… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Babas berühmtes Steak und gefrorenes Lemonaide, 7859 S State St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19.11.2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Bekannte verantwortliche Person ohne Originalzertifikat der Stadt Chicago vor Ort bei der Vorbereitung und Handhabung von Zeit und Temperaturkontrolle für Sicherheits- (TCS) Lebensmittel (rohes Huhn) während der Inspektion. Präsentiertes Servsafe-Zertifikat mit dem Prüfungstermin 2016. Die informierte… Mehr sehen

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