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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

G

Mexikanisches Restaurant Los Amigos, USA 11, Evans Mills, NY, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-ggpx7411 • einzelheiten

Ich bekam eine Lebensmittelvergiftung, nachdem ich ihre Birra Tacos bestellt hatte. Ich habe es gegen 20 Uhr gegessen, und um 3 Uhr morgens kotzte ich und hatte Schweißausbrüche und Durchfall. Nachdem ich 35 Dollar für Lebensmittel ausgegeben habe, hoffe ich, dass es sicher zubereitet wird, damit die Menschen nicht krank werden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, schwitzen

#evansmills #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

P & S Meats, 7544 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich nicht zugänglich war, da sich Wasser staut und das Becken beim Einschalten überflutet. Zur Reparatur und Wartung in gutem Zustand angewiesen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mr. Gees, 4436 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. März 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die Spüle mit drei Fächern nicht gewartet wurde. Aus der Spüle läuft Abwasser aus, wenn sie abgelassen und mit einem Buspan aufgefangen wurde. Das Management wurde angewiesen, das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Doll Baby Learning Center, Inc., 1400 W Garfield Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 14. März 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Spülenverschlüsse mit 3 Fächern ganz rechts nicht funktionieren. Der beauftragte Manager muss an der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Asperion Care International, 4815 S Western Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. März 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Originalzertifikat des Food Service Managers der Stadt Chicago vor Ort bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln mit Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen (TCS) während der Inspektion.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hoots On Diversey, 4059 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Handwaschbecken im Spül-/Zubereitungsbereich freiliegend war, weil darin Geschirr und Behälter platziert wurden. Es wurde angewiesen, alle freiliegenden Handwaschbecken offen und zum Händewaschen zugänglich zu halten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Arami, 1829 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 14. März 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Vor Ort wurde kein Lebensmittelthermometer mit Metallstiel zur Messung der Temperaturen von heißen und kalten TCS-Lebensmitteln beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, vorrangig einen Verstoß gegen die Stiftung anzugeben. 7-38-005 Zitat ausgestellt.

48.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Steak & Egger, 1174 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 14. März 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: 2-501. 11 beobachteten vor Ort keine Reinigungsmittel für Erbrechen und Durchfall, um angemessen auf Ereignisse zu reagieren, die möglicherweise auftreten könnten. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Grundlage.… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neues Buffet in Hongkong, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 15. März 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Angesammelter Schmutz und Schmutz auf Geräten und Behältern in allen Küchenbereichen: Kühl- und Gefrierschränke, Zubereitungstische (oben und unten), Regale, Kochgeräte, Friteusen usw. Alles muss gereinigt und gewartet… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mac's American Food, 1801 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 14. März 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine ohne angeschlossenes Desinfektionsmittel. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass die Geschirrspülmaschine mit Desinfektionsmittel versorgt wird. Der Manager gab an, dass das Desinfektionsmittel bestellt wurde und bald geliefert werden soll. Geschirrspülmaschine… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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