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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Dante's Pizza, 3028 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 24. August 2023
55. Installierte, instandgehaltene und saubere physische Anlagen
- Kommentare: 6-501. 12 Reinigen Sie den Boden des Bereichs für die Zubereitung von Speisen und die Lagerbereiche hinter der vorderen Theke, insbesondere an den Wänden und unter den Kochgeräten und der Spüle mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Langosta Nayarita, 3118 W 59th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 23. August 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: beobachteter Handwaschgang auf der Mitarbeiter-Toilette, die nicht mit Handseife bestückt war. Informierte verantwortliche Person, dass Handseife jederzeit am Handwaschbecken verfügbar sein muss. Der Lebensmittelhändler erhielt während der Inspektion Handseife für das… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. August 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein Handwaschbecken an 2 Servierlinien. Muss ein Handwaschbecken unter den städtischen Leitungen mit heißem und kaltem fließendem Wasser im selben Bereich installieren und warten. Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c)

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Fresh Market Place, 2134 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 23. August 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Bei einigen verpackten Suppen und Salsas wurden keine Zutatenetiketten festgestellt. Das Management wies an, auf allen vorverpackten Lebensmitteln ein Zutatenetikett anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe ca. 30… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Redhot Ranch, 2449 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. August 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe ca. 30 lebende kleine fliegende Insekten an Wänden, Decken und Kisten mit Vorräten im Bereich für die Zubereitung von Speisen und im Bereich zum Mitnehmen und Essen beobachtet. Zur Beseitigung… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Humboldt Haus, West North Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. August 2023
48. Waschanlagen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurden keine chemischen Teststreifen zur Verfügung gestellt, um das Desinfektionsmittel für die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine oder die Spüle mit 3 Fächern zu messen. Das Management wies an, sowohl Chlor- als auch QAC-Teststreifen zur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. August 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Am Handwaschbecken an der Bar im Keller wurde eine falsche Wassertemperatur von 90 F beobachtet. Die Mindestwassertemperatur am Handwaschbecken muss über das Mischventil oder den Kombihahn mindestens 100 °F betragen. Prioritätsverletzung.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. August 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: Tauschen Sie die zerrissene Türdichtung in der mittleren Tür des Vorbereitungskühlers #3 aus.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Wir waren bisher regelmäßig bei Kokono, zum Abholen, da es mit Baby dort zu voll ist. Zwischen durch war ich mir das eine oder andere mal unsicher über die Frische des Fisches auf dem Sushi, dann wieder war es super… dieses Mal habe ich leider eine heftige… Mehr sehen

#aalen #badenwurttemberg #germany #sushi #thunfisch

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Soda
Beginn: Sofort
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 3 Personen
Zusätzliche Informationen: Viel Erbrechen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#sacramento #california #unitedstates #limonade