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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Taco Max, 4009 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 12, 2020
15. Food separated and protected
- comments: observed raw animal origin eggs being stored in the upper compartment of the two door prep cooler directly next to ready to eat guacamole, lettuce, shredded cheese, fresh tomatoes. Also raw eggs inside the tall… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #guacamole #kopfsalat #reis #schwein #fleisch #patio

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fry the Coop, 1529 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 12, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no clean up supplies or procedures onsite for vomiting or diarrhea events. Instructed to provide supplies and post procedures for employees to follow. Priority foundation. 7-38-005

16. Food-contact surfaces: cleaned &… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #brot

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Family Dollar, 1533 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 11, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no clean up supplies or procedures onsite for vomiting or diarrhea events. Instructed to provide supplies and post procedures for employees to follow. Priority foundation. 7-38-005

38. Insects, rodents, & animals… Mehr sehen

#rodents #familydollar #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Slim's, 2020 W Montrose Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 8, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge does not have a city of chicago sanitation certificate. Priority foundation violation. No citation issued.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #speck #rindfleisch #brot #käse #kopfsalat #roastbeef

90   Bemerkungen Kommentar
A

Die Genossenschaft von Dill Pickle, 2746 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Mai 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 Die äußeren Öffnungen sind nicht vor dem Eindringen von Nagetieren geschützt. Das Management wies an, die vorderen und hinteren Türen durch Nagetiere zu beweisen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Domino's Pizza, 1012 N Miami Beach Blvd, North Miami Beach, FL 33162, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Closure Date: 05/06/2020

High Priority - Employee began working with food, handling clean equipment or utensils, or touching unwrapped single-service items without first washing hands. Observed pizza delivery drivers/employees entered establishment from the back door handling boxed, cooked pizza no hand wash. Employees washed hands. **Corrected On-Site**… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #dominospizza #northmiamibeach #florida #unitedstates #peperoni #pizza

44   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beggars Pizza, 10314 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 6, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean up procedures on premises for vomiting and diarrheal events. Instructed to provide. Must provide all the necessary items in policy including disposable gloves, face mask, disposable mop with… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Damen Food Market, 2001 S Damen Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 6, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: 4-302. 12 observed no metal stem thermometer on site to properly take temperatures of cold and hot foods. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

7-Eleven, 4346 N Kimball Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 6, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge at the time of inspection does not have a city of chicago sanitation certificate. Priority foundation violation. No citation issued.

2. City of chicago food service sanitation… Mehr sehen

#7eleven #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #wurst #ei #schale #limonade #milch

90   Bemerkungen Kommentar

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