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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Ich hatte den würzigen Thunfisch und den würzigen Lachs. Später in dieser Nacht hatte ich starke Kopfschmerzen und meine Augen juckten. Am nächsten Morgen wachte ich mit geschwollenen Augen und einem Ausschlag im ganzen Gesicht auf, der sehr empfindlich war. Ich habe einen Benadryl genommen, um die… Mehr sehen

#raw #pokeworks #webster #texas #unitedstates #fische #lachs #sushi #thunfisch #fleisch

Einen Smoothie mit rohem Spinat gemacht. Dann habe ich ein paar Übungen gemacht. Begann etwa eine Stunde später zu erbrechen. Erbrach vielleicht 8 oder so oft. Könnte sich aber immer noch bewegen. Ich dachte, ich hätte es mit den Übungen übertrieben. Mach 5 Tage später einen weiteren… Mehr sehen

#fooddelivery #mealkit #raw #stockton #california #unitedstates #spinat

Das rohe Thunfisch-Therp-Tartar gegessen. Am nächsten Tag wachte ich mit Durchfall und Schüttelfrost auf. Tag danach, Übelkeit, Schüttelfrost, Fieber von 101F, mehr Durchfall. 5 Tage später bin ich immer noch an Übelkeit und Durchfall erkrankt. Meine Mutter und meine Schwester haben den gegrillten Thunfisch gegessen und sind… Mehr sehen

#raw #sayulita #nayarit #mexico #thunfisch

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Datum der Meldung: 21. Mai 2021
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: beobachtete kalte TCs Lebensmittel bei unsachgemäßer Temperatur in Kühlern, rohem Huhn 49. 3f, Hot Dog 49. 6f, Hackfleisch 50. 3f, italienisches Rindfleisch 51. 4f, Delikatesse 51. 6f, Truthahn 57. 2f, Tzatziki-Sauce 58. 8f-78. 3f, Käsekuchen… Mehr sehen

#raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käsekuchen #hühnchen #hotdog #italienisch #türkei #fleisch

Datum der Meldung: 21. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Muss allen Mitarbeitern eine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen… Mehr sehen

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Mein Mann und ich bekommen dort immer rohe Austern, wenn wir im Urlaub sind. Ging an diesen Ort, hatte je ein Dutzend. Sie sahen aus und rochen gut. Das war an einem Mittwochnachmittag. Ich wachte am Freitagmorgen um 2:00 Uhr mit Magenkrämpfen, Erbrechen, Schüttelfrost, Fieber und Körperschmerzen… Mehr sehen

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Gestern, 22. Mai 2021. Ein ungekochter roher Burger, mein 2-jähriger Sohn. Mein Sohn wurde krank, weil er an diesem Ort einen rohen Hamburger gegessen hatte, der fahrlässig zubereitet wurde. Die Symptome begannen um 23 Uhr in derselben Nacht, wir sind um 16 Uhr da. Er begann, Projektile… Mehr sehen

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Ich bestellte am 14.05.21 einen Lammschulterkoteletts vom Curbside Pickup. Die Verpackung ist vakuumversiegelt und hatte ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 6.2.21. Ich habe es bis zum Kochen gekühlt aufbewahrt. Ich habe es am 19.05.21 gekocht und war die einzige Person, die es konsumiert hat. Wenn es roh war, roch… Mehr sehen

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Ungekochte Pizza Die Pizzeria befindet sich in neuem Besitz. Der Teig war nicht vollständig gekocht, der Ricotta-Käse sah aus wie Gips. Ich wurde fast sofort krank. Ich habe mich nur für das einfache Stück entschieden und habe die weiße Scheibe nicht angefasst. Ich habe die halbe Scheibe… Mehr sehen

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