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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Yummy Yummy Asiatische Küche, 2901 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Hintere Ausgangstür abgeschirmt mit offenen 1' Lücken an der unteren Schwelle und an den Seiten. Auch zerrissenes Gittersieb der Tür mit einem offenen Loch. Muss eine eng anliegende abgeschirmte Tür auf allen… Mehr sehen

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milch #patio

Datum des Berichts: 18. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Muss allen Mitarbeitern eine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #schinken

Regulierungsbericht

Rudys Bakery, West Roscoe Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine schriftlichen Verfahren oder Lieferungen zur Reaktion auf Erbrechen oder Durchfallereignisse beobachtet. Die Verbrauchsmaterialien müssen ein ausreichendes Desinfektionsmittel enthalten, das Noroviren elimin Bewiesene Einrichtung, Reinigungsrichtlinien und Vorräte für den… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Schließung: 17.05.2021

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerbereich und/oder Barbereich. -Beobachtete etwa 15 Fliegen, die um eine Selbstbedienungs-Trinkstation her Beobachtete eine der Fliegen, die auf einem Serviettenspender landet und auf einer Soda-Maschineneinheit landet. -Beobachtete ungefähr 100 lebende Fliegen, die um… Mehr sehen

#raw #einsteinbros #plantation #florida #unitedstates #bagel #sandwich #ei #limonade

rohe Erdnüsse in der Schale Ich wurde krank 2 Stunden nach dem Konsum roher Pesnüsse in der Schale. Es ist letzten Abend passiert, nachdem rohe Erdnüsse in der Schale gegessen  | Symptome: Erbrechen

#nuts #raw #jeffersonvalley #newyork #unitedstates #erdnüsse

rohe Bar Nur ich selbst. Aßen Sie 4 Austern in 4 Garnelen in einer Schüssel Muschelsuppe. Gegen 7:30 Uhr letzte Nacht. War heute um 8 Uhr aufgewacht und hatte Kopfschmerzen, Kaffee hinzufügen einen Toast zum Frühstück eineinhalb Stunden später begann das Aufwerfen kann nichts unten halten, auch… Mehr sehen

#raw #montville #connecticut #unitedstates #kaffee #garnelen #austern #schale #muschelsuppe #toast

Wir haben dort am 19. Mai um 17:45 Uhr gegessen. Wir nahmen mehrere Bissen Essen und bemerkten, dass das Essen schmeckte und nicht gut war. Der Reis war zu wenig gegart und das Hühnchen schmeckte NICHT richtig. Wir haben es nicht beendet und weggeworfen. Innerhalb einer Stunde… Mehr sehen

#raw #undercooked #chipotlemexicangrill #queencreek #arizona #unitedstates #hühnchen #reis

Regulierungsbericht

Byron's Hot Dog, 1701 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 notierte Einrichtung, die ungekochte Lebensmittel (Hamburger) ohne Verbraucherberatung, -offenlegung oder -erinnerung an die Kunden anbietet. Es wurde angewiesen, eine Verbraucherberatung auf der Speisekarte mit einer Offenlegungsmitteilung und einer Erinnerungserklärung zu haben. Muss… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #limonade

Regulierungsbericht

Fred und Jack's, South Yale Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet kein Handwaschzeichen bei Handwaschbecken im hinteren Vor-/Spülbereich. Angewiesener Manager, Händewaschanlagen an allen von Mitarbeitern verwendeten Händewaschbecken anzugeben.

22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: Beobachtete einen Behälter rohes Huhn (51f) und einen… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #flügel #hühnerflügel

Datum des Berichts: 13. Mai 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Das Menü gibt die Verbraucher nicht offen und informiert sie nicht über die spezifischen Menüpunkte, die roh oder ungekocht sind und eine potenzielle Gefahr für den Verzehr solcher Lebensmittel darstellen. Muss eine Verbraucherberatung bereitstellen,… Mehr sehen

#pink #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #ei #limonade #milch