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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Die Orange County Health Care Agency (HCA) meldete 7 Fälle von Salmonellen im Zusammenhang mit unpasteurisierten Milch- und Sahne-Produkten, die von Raw Farm LLC hergestellt wurden. Die betroffenen Personen konsumierten die rohe Vollmilch oder rohe Sahne des Unternehmens, bevor sie erkrankten.

Laut HCA erkrankten alle sieben Patienten… Mehr sehen

#raw #california #unitedstates #sahne #orange #milch

Datum des Berichts: 23. Oktober 2023
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst ist, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden: Suppen, Rindfleisch, Hühnchen usw. oder Hygienebescheinigung der Stadt Chicago. Zertifikate vor Ort (Lebensmittelhygiene-Zertifikate vor Ort… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

La Vaca, 1160 W 18th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Auf der Lebensmittelkontaktfläche der Eismaschine wurde eine übermäßige Menge an schwarzer, schimmelartiger Substanz festgestellt. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Muss gereinigt, desinfiziert und gewartet werden. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Das kalifornische Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft (CDFA) gab den Rückruf aller flüssigen rohen Vollmilch und rohen Sahne bekannt, die von Raw Farm LLC produziert wurden, aufgrund einer möglichen Salmonellen-Kontamination. Diese Produkte wurden in Kalifornien vertrieben. Es wurden Krankheitsfälle im Zusammenhang mit diesen Produkten gemeldet.

Die zurückgerufenen… Mehr sehen

#raw #california #unitedstates #sahne #milch

Ich habe sie gestern Morgen gegessen, extra heiße Cheetos, ich konsumiere sie immer, vielleicht einen pro Woche. Dieser war anders. Es verursachte bei mir ein enormes Erbrechen und ein wirklich raues Gefühl im Hals. Das Essen kann nicht zurückgehalten werden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#cheetos #raw #walgreens #madison #wisconsin #unitedstates

Regulierungsbericht

Vogelnest, 2500 N Southport Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Oktober 2023
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter unter bestimmten Bedingungen; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es gibt keine schriftliche Gesundheitspolitik für alle Mitarbeiter. Muss zur Überprüfung bereitgestellt und aufbewahrt werden. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-010, Zitat ausgestellt.

9.… Mehr sehen

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 20. Oktober 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-101. 11 (b, c, d, e) bemerkte eine rissige/kaputte Plastiktür an dem vorbereiteten Sandwich-Display-Kühler für Feinkostläden, der mit Klebeband repariert… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates

####Aktualisierung 25. Oktober 2023

Gesundheitsbeamte des Landkreises San Diego meldeten 3 weitere Fälle von Salmonellen-Erkrankungen im Zusammenhang mit diesem Ausbruch. Bis heute erkrankten insgesamt 12 Personen nach dem Verzehr von Rohmilchprodukten von Raw Farm LLC. 3 Personen wurden hospitalisiert. Die Fälle begannen Ende September und die jüngste… Mehr sehen

#raw #california #unitedstates #milch #sahne

Mein Sohn und ich haben dort am Sonntag, den 22. Oktober, um 18:30 Uhr zu Abend gegessen. Wir teilten uns Trüffelpommes, er bestellte Chicken Fingers und Mac and Cheese. Nachdem mir gesagt wurde, wie frisch die Meeresfrüchte sind, bestellte ich die Paella mit Meeresfrüchten. Ich wachte um… Mehr sehen

#raw #granby #connecticut #unitedstates