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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

See Thru Chinese Kitchen #13, 1610 W 59th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Juli 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 50 oder mehr Mäusekot auf dem Boden entlang der Wandsockel und unter Regalen und Paletten im Lagerbereich für trockene Lebensmittel und im Toilettenraum hinter der Toilette… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Selinas Küche, 126 Lexington Ave, New York, NY 10016, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 30. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Design, Konstruktion, verwendete Materialien oder Wartung der Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, unsachgemäß. Die Oberfläche ist nicht leicht zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

TICK TOK DINER, 8520 W Irlo Bronson Memorial Highway, Kissimmee, FL 34747, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Schließungsdatum: 15.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — 2 lebende Fliegen. Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, in der Aufbewahrung von Lebensmitteln und/oder im Barbereich. **Admin-Beschwerde**

Hohe Priorität — verzehrfertig, Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel mit einem Datum gekennzeichnet, das… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Rhum Shak, 802 Lake Avenue, Lake Worth Beach, FL 33460, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 18.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Mehr als 10 fliegende Insekten an der Bar im Speisesaal **Warnung**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Bánh Cuộn Tân Đình, 2845 N Military Trl STE 2, West Palm Beach, FL 33409, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Schließungsdatum: 15.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ungefähr 15 lebende, kleine fliegende Insekten an der Vordertheke, fliegen umher/landen auf ungewaschenen Longan-Früchten, die hinter der Theke auf einem nicht funktionierenden Dampftisch aufbewahrt werden.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Solo BBQ & Seafood, LLC, 1561 S Congress Avenue, Delray Beach, FL 33445, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 22.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — — Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, wie anhand lebender Kakerlaken nachgewiesen wurde... etwa 20 lebende Kakerlaken in und unter der Salzkiste auf dem Vorbereitungstisch in der Küche. 14 lebende Kakerlaken greifen in die Kühlbox und greifen in… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

La Gourmandize Island Restaurant, 7108 Pembroke Rd, Miramar, FL 33023, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 16.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Gemüse reicht hinein; Gekochtes Hähnchen (62F — Kühlung). Pro Kochspeise in Einheit über Nacht. Artikel, der heute nicht zubereitet… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #miramar #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

BJ's Restaurant & Brewhouse, 12100 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33026, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 17.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. -Ich habe 3 Nagetierkot hinter dem Wäscheschrank beobachtet. Der Wäscheschrank befindet sich neben dem Wischbecken. -Ich habe 2 Nagetierkot unter dem Tisch im Spülbereich beobachtet. -Ich habe 2 Nagetierkot an der Tankstelle neben der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Karibisches Express-Restaurant, S State Road, North Lauderdale, FL 33068, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 16.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Der Mitarbeiter berührte die verschmutzte Oberfläche und begann dann mit der Zubereitung von Speisen, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einweggegenstände, ohne sich die Hände zu waschen. Beobachtete, wie ein Mitarbeiter am Handy telefonierte und dann Essen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Chef Lins Asian Buffet, 1850 U.S. 1, Vero Beach, FL 32960, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 23.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Rohes Hühnchen über gekochtem Schweinefleisch in Reichweite im Kühler. Rohe Garnelen über gekochten Krabben. **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. 1 Tropfen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #verobeach #florida #unitedstates

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