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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

RIGOS TACOS 2, 1717 North T Street, Pensacola, Escambia County, FL 32505, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 05/04/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Einrichtung, die ohne fließendes Trinkwasser betrieben wird. Kein Wasser zum Zeitpunkt der Inspektion. Der Bediener schaltet den Schlauchschlauch für den MFDV ein. **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. An der folgenden Stelle wurden ungefähr… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #pensacola #florida #unitedstates

10   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Panaderia Evita, 6975 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die hintere Bildschirmtür beschädigt wurde, da am hinteren Ausgang der Anlage ein Bildschirm fehlt. Ebenfalls beobachtet wurde ein Loch am Fuß der Türschwelle an der hinteren Ausgangstür.… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rodriguez Obst und Gemüse, 2458 S St. Louis Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Während der Inspektion wurde ein Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich mit einer Warmwassertemperatur von 146,0f beobachtet, ohne dass kaltes Wasser verfügbar war. Es wurde angewiesen, kaltes fließendes Wasser bereitzustellen. Bei maximal… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

B & B Restaurant, West 26 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 7. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Keine Handwaschanlage im oder neben dem Toilettenraum oder innerhalb von 25 Fuß von einem Bereich für die Zubereitung von Speisen, eine Gastronomie oder einen Spülbereich. Die Handwaschanlage ist nicht zugänglich, versperrt oder wird nicht zum Händewaschen verwendet. Kein fließendes… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Trinidad Golden Place, Nostrand Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 8. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

180   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Joey Gs Mac And Cheese, 959 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Mai 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass vor Ort kein aktuelles Zertifikat für Lebensmittelmanager der Stadt Chicago veröffentlicht wurde. Der Manager wurde angewiesen, das Originalzertifikat des Food Managers der Stadt Chicago vorzulegen. Vorrangiger Verstoß… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fernando's Restaurant, 3450 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von 1/4 Zoll an den Doppeltüren am Hinterausgang beobachtet. Diese Türen müssen vor Nagetieren geschützt sein.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen,… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jewell Events Catering, 1930-1932 W Lake St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden ca. 100 Mäusekot in der Ecke des Trockenlagerbereichs, des Spirituosenlagers, des Pausenraums und des Computerschranks im vorderen Flur beobachtet. Das Management wies an, den gesamten Nagetierkot aus allen betroffenen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Safari Lounge und äthiopische Küche, 7124 N Clark St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken auf dem Gelände eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen (Vorbereitung, Bar, Waschräume)

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Madison Foods And Fish Market Inc., 3407 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken im Toilettenraum kein Handreiniger verfügbar ist. Es wurde angewiesen, jederzeit für richtiges Händewaschen zu sorgen und zu warten. Verletzung der Prioritätsgrundlagen. 7-38-030 (c). Zitat… Mehr sehen

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

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