Informe por
Informe regulatorio
Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: observó a la persona a cargo sin demostrar que había recibido capacitación en gestión de la seguridad alimentaria durante la inspección. ¿Debe proporcionar un problema…
Informe regulatorio
Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: 6-301. 14 observaron ninguna señal de lavado de manos en el baño. Se le ha dado instrucciones para proporcionar.
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: 3-501.…
Informe regulatorio
Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 observaron que no había un desinfectante adecuado en el sitio para la limpieza de vómitos y diarrea. Se le instruyó que proporcionara. Fundación prioritaria 7-38-005.
10.…
