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Fecha del informe: 29 jul. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: observó a la persona a cargo sin un certificado de gerentes de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago. Instrucciones para cumplir con
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: observó a la persona a cargo sin un certificado de gerentes de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago. Instrucciones para cumplir con
los requisitos. Base prioritaria. Citación escrita bajo violación #2.
2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago en el sitio ni se publicó un certificado mientras se preparaba el control de tiempo/temperatura para alimentos inocuos (carne de res, pollo) y se servía al público. Se le dio instrucciones de tener siempre un gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago en el lugar en todo momento en que la instalación esté abierta y en funcionamiento.
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor para los productos de carne de res (chuletón, tira de Nueva York) y no se observó ninguna nota al pie (cocinada a pedido) en el menú para todos los artículos que se pueden pedir poco cocidos o crudos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no se observó ninguna prueba de capacitación de manipuladores de alimentos o certificados vencidos en el sitio para todos los manipuladores de alimentos. Instrucciones para cumplir con los requisitos.
Fuente: chicago.gov
2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago en el sitio ni se publicó un certificado mientras se preparaba el control de tiempo/temperatura para alimentos inocuos (carne de res, pollo) y se servía al público. Se le dio instrucciones de tener siempre un gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago en el lugar en todo momento en que la instalación esté abierta y en funcionamiento.
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor para los productos de carne de res (chuletón, tira de Nueva York) y no se observó ninguna nota al pie (cocinada a pedido) en el menú para todos los artículos que se pueden pedir poco cocidos o crudos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no se observó ninguna prueba de capacitación de manipuladores de alimentos o certificados vencidos en el sitio para todos los manipuladores de alimentos. Instrucciones para cumplir con los requisitos.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 13/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. Se necesitan 14 señales de lavado de manos observadas en todos los fregaderos para lavarse las manos en todas las áreas de preparación de alimentos. Se le ha dado
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. Se necesitan 14 señales de lavado de manos observadas en todos los fregaderos para lavarse las manos en todas las áreas de preparación de alimentos. Se le ha dado
instrucciones de proporcionar.
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: 3-305. 11 instalaciones observadas que almacenan contenedores de hielo, alimentos y salsa en la cornisa entre el área de preparación de alimentos y el área de comedor del cliente sin tapas. Se le ha dado instrucciones de proporcionar tapas para todos o almacenar todos los alimentos detrás del mostrador del área de preparación de alimentos.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: 4-502. 13 observaron que el cartón se reutilizaba como revestimiento del piso en el área de lavado de platos. Instrucciones para no reutilizar el cartón, todas las superficies deben ser lisas y fáciles de limpiar.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: 4-904. Se observaron 11 platos y cristalería almacenados no invertidos en la cornisa entre el área de comedor del cliente y el área de preparación de alimentos. Se le ha dado instrucciones de invertir todos los platos y cristalería para protegerlos de cualquier posible contaminación.
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15 observaron baja presión de agua en el fregadero de lavado de manos en el área de lavado de platos. Instrucciones para aumentar la presión del agua. El gerente lo corrigió durante la inspección.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas correctamente
- comentarios: 5-501. 17 no observaron ningún receptáculo cubierto en el baño de los empleados ubicado en el área de preparación del sótano. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: 2-102. 13 gerente observado incapaz de localizar los certificados de manipuladores de alimentos para los manipuladores de alimentos masculinos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.
58. Capacitación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: 2-102. 13 observaron al gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago sin el certificado de capacitación en alérgenos requerido. Instrucciones para cumplir con los requisitos.
64. Órdenes de salud pública
- comentarios: la instalación observada no puede proporcionar un procedimiento por escrito para implementar y hacer cumplir el estado de vacunación para los clientes que comen en la puerta. Se le ha dado instrucciones de proporcionar. No se ha emitido ninguna citación.
Fuente: chicago.gov
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: 3-305. 11 instalaciones observadas que almacenan contenedores de hielo, alimentos y salsa en la cornisa entre el área de preparación de alimentos y el área de comedor del cliente sin tapas. Se le ha dado instrucciones de proporcionar tapas para todos o almacenar todos los alimentos detrás del mostrador del área de preparación de alimentos.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: 4-502. 13 observaron que el cartón se reutilizaba como revestimiento del piso en el área de lavado de platos. Instrucciones para no reutilizar el cartón, todas las superficies deben ser lisas y fáciles de limpiar.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: 4-904. Se observaron 11 platos y cristalería almacenados no invertidos en la cornisa entre el área de comedor del cliente y el área de preparación de alimentos. Se le ha dado instrucciones de invertir todos los platos y cristalería para protegerlos de cualquier posible contaminación.
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15 observaron baja presión de agua en el fregadero de lavado de manos en el área de lavado de platos. Instrucciones para aumentar la presión del agua. El gerente lo corrigió durante la inspección.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas correctamente
- comentarios: 5-501. 17 no observaron ningún receptáculo cubierto en el baño de los empleados ubicado en el área de preparación del sótano. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: 2-102. 13 gerente observado incapaz de localizar los certificados de manipuladores de alimentos para los manipuladores de alimentos masculinos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.
58. Capacitación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: 2-102. 13 observaron al gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago sin el certificado de capacitación en alérgenos requerido. Instrucciones para cumplir con los requisitos.
64. Órdenes de salud pública
- comentarios: la instalación observada no puede proporcionar un procedimiento por escrito para implementar y hacer cumplir el estado de vacunación para los clientes que comen en la puerta. Se le ha dado instrucciones de proporcionar. No se ha emitido ninguna citación.
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 2 oct. 2020
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-010.
5. Procedimientos para
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-010.
5. Procedimientos para
responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 no observaron ningún procedimiento de limpieza de vómitos y diarrea ni suministros en el lugar. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-005.
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-205. 11 fregadero lavado de manos observados no es accesible con platos sucios dentro de la cuenca del fregadero dicho lavado de manos. Con instrucciones de no bloquear nunca los fregaderos de lavado de manos con platos sucios, todos los fregaderos de lavado de manos deben ser accesibles en todo momento. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-030 c).
20. Tiempo y temperatura de enfriamiento adecuados
- comentarios: 3-501. 14 instalación observada utilizando macetas grandes para enfriar frijoles cocidos en el paseo en el más fresco. Los frijoles cocidos estaban a 70f durante la inspección. Instrucción de descartar y enfriar siempre adecuadamente todos los alimentos tcs, de 135f a 70f dentro de 2 horas y de 70f-40f dentro de 4 horas. Violación de prioridad. Cita emitida 7-38-005.
22. Temperaturas de retención en frío
- comentarios: 3-501. 16 (a:2, &b) observaron huevos crudos a 62f siendo almacenados a temperatura ambiente en el área de preparación de alimentos. Se ha instruido al manipulador de alimentos que descarte y mantenga siempre todos los alimentos fríos tcs a 41f o menos en todo momento. Manipulador de alimentos descartó dichos alimentos tcs durante la inspección. Violación de prioridad. Cita escrita bajo violación #20.
23. Marcado de fecha y disposición adecuadas
- comentarios: 3-501. 17 controles de tiempo/temperatura observados para la seguridad de los alimentos listos para comer (frijoles cocidos) mantenidos durante más de 24 horas dentro de la caminata en el refrigerador sin una etiqueta que contenga la fecha de descarte del producto. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-005.
36. Termómetros proporcionado y preciso
- comentarios: 4-302. 12 observó ningún termómetro de tallo metálico en el sitio para tomar adecuadamente las temperaturas de los alimentos fríos y calientes. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-005.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de insectos vivos dentro de la instalación. Observado alrededor de 20 moscas pequeñas vivas ubicadas en las paredes de la zona de lavado de platos y cerca de 30 moscas pequeñas y dos moscas grandes ubicadas en las tuberías de drenaje en el área de preparación de alimentos del sótano. Se le dio instrucciones para eliminar la actividad de las moscas vivas y se recomendó contactar con el control de plagas para un servicio. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-020 (a).
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación en manipuladores de alimentos
- comentarios: 2-102. 13 observó algunos manipuladores de alimentos sin certificados manipuladores de alimentos. Todos los manipuladores de alimentos, lavaplatos y servidores deben cumplir con los requisitos.
58. Entrenamiento de alérgenos según sea necesario
- comentarios: 2-102. 13 observó la ciudad de los gerentes de saneamiento del servicio de alimentos de chicago sin el entrenamiento de alérgenos requerido. Instrucción para cumplir con los requisitos.
64. Testias de salud pública
- comentarios: instalación observada no hacer cumplir el distanciamiento social en el lugar. Observado alrededor de 10 clientes en un área pequeña dentro de la instalación esperando a ser sentados. Se le dio instrucciones al gerente para hacer cumplir el distanciamiento social y permitir que los usuarios esperen fuera de la instalación mientras esperan estar sentados. Gerente informó a los clientes durante la inspección. Citación emitida 7-28-060.
Fuente: chicago.gov
- comentarios: 2-501. 11 no observaron ningún procedimiento de limpieza de vómitos y diarrea ni suministros en el lugar. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-005.
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-205. 11 fregadero lavado de manos observados no es accesible con platos sucios dentro de la cuenca del fregadero dicho lavado de manos. Con instrucciones de no bloquear nunca los fregaderos de lavado de manos con platos sucios, todos los fregaderos de lavado de manos deben ser accesibles en todo momento. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-030 c).
20. Tiempo y temperatura de enfriamiento adecuados
- comentarios: 3-501. 14 instalación observada utilizando macetas grandes para enfriar frijoles cocidos en el paseo en el más fresco. Los frijoles cocidos estaban a 70f durante la inspección. Instrucción de descartar y enfriar siempre adecuadamente todos los alimentos tcs, de 135f a 70f dentro de 2 horas y de 70f-40f dentro de 4 horas. Violación de prioridad. Cita emitida 7-38-005.
22. Temperaturas de retención en frío
- comentarios: 3-501. 16 (a:2, &b) observaron huevos crudos a 62f siendo almacenados a temperatura ambiente en el área de preparación de alimentos. Se ha instruido al manipulador de alimentos que descarte y mantenga siempre todos los alimentos fríos tcs a 41f o menos en todo momento. Manipulador de alimentos descartó dichos alimentos tcs durante la inspección. Violación de prioridad. Cita escrita bajo violación #20.
23. Marcado de fecha y disposición adecuadas
- comentarios: 3-501. 17 controles de tiempo/temperatura observados para la seguridad de los alimentos listos para comer (frijoles cocidos) mantenidos durante más de 24 horas dentro de la caminata en el refrigerador sin una etiqueta que contenga la fecha de descarte del producto. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-005.
36. Termómetros proporcionado y preciso
- comentarios: 4-302. 12 observó ningún termómetro de tallo metálico en el sitio para tomar adecuadamente las temperaturas de los alimentos fríos y calientes. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-005.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de insectos vivos dentro de la instalación. Observado alrededor de 20 moscas pequeñas vivas ubicadas en las paredes de la zona de lavado de platos y cerca de 30 moscas pequeñas y dos moscas grandes ubicadas en las tuberías de drenaje en el área de preparación de alimentos del sótano. Se le dio instrucciones para eliminar la actividad de las moscas vivas y se recomendó contactar con el control de plagas para un servicio. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-020 (a).
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación en manipuladores de alimentos
- comentarios: 2-102. 13 observó algunos manipuladores de alimentos sin certificados manipuladores de alimentos. Todos los manipuladores de alimentos, lavaplatos y servidores deben cumplir con los requisitos.
58. Entrenamiento de alérgenos según sea necesario
- comentarios: 2-102. 13 observó la ciudad de los gerentes de saneamiento del servicio de alimentos de chicago sin el entrenamiento de alérgenos requerido. Instrucción para cumplir con los requisitos.
64. Testias de salud pública
- comentarios: instalación observada no hacer cumplir el distanciamiento social en el lugar. Observado alrededor de 10 clientes en un área pequeña dentro de la instalación esperando a ser sentados. Se le dio instrucciones al gerente para hacer cumplir el distanciamiento social y permitir que los usuarios esperen fuera de la instalación mientras esperan estar sentados. Gerente informó a los clientes durante la inspección. Citación emitida 7-28-060.
Fuente: chicago.gov
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Informes interesantes recientes
Whole Foods Market, 3rd Street South, Jacksonville Beach, Florida, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-fjnw6566
Comí la barra de ensaladas, pollo a la naranja, pastel de carne. He comido en WF solo durante los últimos 5 días. De repente tuve dolor de estómago intenso, eructos/gases y escalofríos intensos. Luego, la diarrea fue la peor que he tenido en toda mi vida. Dolores
musculares y sensación de necesidad constante de estirarse. Fatiga extrema. Sigo haciendo eructar el pollo a la naranja
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Fatiga, Gas, Eructos
189
Brote de gastroenteritis vinculado al Peach Garden Thompson Plaza Singapore
hace 5 días •source www.moh.gov.sg
Estallido
Peach Garden Pte Ltd, una empresa alimentaria ubicada en 301 Upper Thomson Road, Singapur, suspendió sus operaciones debido a un presunto brote de gastroenteritis desde el 22 de abril de 2024 hasta nuevo aviso. El Ministerio de Salud y la Agencia Alimentaria de Singapur (SFA) están investigando
ocho incidentes que afectaron a 43 personas que consumieron alimentos del establecimiento entre el 17 y el 18 de abril de 2024. Dos de las 43 personas afectadas fueron hospitalizadas y actualmente se encuentran estables.
En respuesta, la SFA ha exigido a la empresa que limpie y desinfecte las instalaciones, incluidos los equipos y utensilios, y que deseche todos los alimentos perecederos y listos para comer. Todos los manipuladores de alimentos deben volver a asistir y aprobar el nivel 1 del curso de seguridad alimentaria y dar negativo en las pruebas de detección de patógenos transmitidos por los alimentos antes de reanudar su trabajo. El oficial de higiene alimentaria designado que trabaje en las instalaciones debe volver a asistir y aprobar el nivel 3 del curso de seguridad alimentaria antes de poder reanudar su trabajo como oficial de higiene alimentaria.
Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.moh.gov.sg
En respuesta, la SFA ha exigido a la empresa que limpie y desinfecte las instalaciones, incluidos los equipos y utensilios, y que deseche todos los alimentos perecederos y listos para comer. Todos los manipuladores de alimentos deben volver a asistir y aprobar el nivel 1 del curso de seguridad alimentaria y dar negativo en las pruebas de detección de patógenos transmitidos por los alimentos antes de reanudar su trabajo. El oficial de higiene alimentaria designado que trabaje en las instalaciones debe volver a asistir y aprobar el nivel 3 del curso de seguridad alimentaria antes de poder reanudar su trabajo como oficial de higiene alimentaria.
Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.moh.gov.sg
472
Little Meals Beef Cottage Pie: retirado del mercado debido a la materia extraña
hace 1 día •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
Patties Food Group ha emitido un retiro del mercado de su Little Meals Beef Cottage Pie y está siendo retirado del mercado debido a la presencia de materias extrañas, específicamente caucho. El producto se ha vendido a nivel nacional en Woolworths, Coles y minoristas independientes, incluida IGA.
El producto retirado del mercado es Little Meals Beef Cottage Pie de 200 g y su fecha de caducidad es el 15 de febrero de 2026. La empresa advierte que los productos alimenticios que contienen caucho negro pueden causar enfermedades o lesiones si se consumen.
Se recomienda a los clientes que hayan comprado este producto que no lo consuman. En su lugar, deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.foodstandards.gov.au
El producto retirado del mercado es Little Meals Beef Cottage Pie de 200 g y su fecha de caducidad es el 15 de febrero de 2026. La empresa advierte que los productos alimenticios que contienen caucho negro pueden causar enfermedades o lesiones si se consumen.
Se recomienda a los clientes que hayan comprado este producto que no lo consuman. En su lugar, deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.foodstandards.gov.au
Jimmy John's, 2801 South 3rd Street, Terre Haute, IN 47802, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-cyqkz389
Mi novio y yo pedimos combos. Él comió 3/4 y yo comí 1/3, después de unas horas los dos tuvimos náuseas. Vomitamos y nuestro vómito era más oscuro de lo normal
| Síntomas: Náusea, Vómitos
59
Tasty-Sawa Cinnamon Ground se retira del mercado debido a su elevado nivel de plomo
hace 2 semanas •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Spices USA Inc. ha retirado voluntariamente su Tasty-Sawa Cinnamon Ground debido a los niveles elevados de plomo. El producto se ha distribuido en Florida, Georgia y Carolina del Norte.
El producto retirado del mercado es el Tasty-Sawa Cinnamon Ground, que se vende en bolsas de papel de
El producto retirado del mercado es el Tasty-Sawa Cinnamon Ground, que se vende en bolsas de papel de
55,11 libras. El producto es originario de Vietnam y se identifica con el número de lote VN/OFD/1D/0623. La retirada afecta a 394 maletas, con un total de 21.713,34 libras. El número de retirada de este producto es el F-1122-2024 y está clasificado como retirada de clase II.
La retirada está en curso.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
La retirada está en curso.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
2
La mezcla para panqueques de Buttermylk Wholefood de Mt Elephant se retira del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 1 semana •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
Elixinol Wellness (Byron Bay) Pty Ltd está retirando del mercado su mezcla integral para tortitas de mantequilla de monte elefante para tortitas debido a un alérgeno no declarado, la leche. El producto se vendió en las tiendas Coles y Woolworths de todo el país y está disponible
para su compra en línea a nivel nacional.
El producto retirado del mercado es la mezcla para panqueques de Buttermylk Wholefood de Mt Elephant, que pesa 230 g. Los lotes afectados tienen las fechas de caducidad del 19 de marzo de 2025, el 9 de octubre de 2024, el 10 de octubre de 2024 y el 19 de diciembre de 2024.
Esto supone un riesgo para los consumidores con alergia o intolerancia a la leche, que pueden experimentar una reacción si consumen el producto. Los consumidores que tengan alergia o intolerancia a la leche no deben consumir este producto. Los consumidores deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Cualquier consumidor preocupado por su salud debe consultar a un médico.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.foodstandards.gov.au
El producto retirado del mercado es la mezcla para panqueques de Buttermylk Wholefood de Mt Elephant, que pesa 230 g. Los lotes afectados tienen las fechas de caducidad del 19 de marzo de 2025, el 9 de octubre de 2024, el 10 de octubre de 2024 y el 19 de diciembre de 2024.
Esto supone un riesgo para los consumidores con alergia o intolerancia a la leche, que pueden experimentar una reacción si consumen el producto. Los consumidores que tengan alergia o intolerancia a la leche no deben consumir este producto. Los consumidores deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Cualquier consumidor preocupado por su salud debe consultar a un médico.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.foodstandards.gov.au
60
Oakville Grocery, Saint Helena Highway, Oakville, California, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-pfzvq983
Mi pareja y yo fuimos a almorzar. Comimos un sándwich de pollo caliente y una hamburguesa con queso que partimos por la mitad. Horas más tarde, los dos nos enfermamos con hinchazón intensa, vómitos extremos y diarrea. Duró más de 12 horas. Estoy seguro de que la
intoxicación alimentaria provino de aquí, por el momento y porque ambos compartimos la misma comida para almorzar, los dos con la misma reacción. Ambos somos hombres ultra en forma y esto nos dejó boquiabiertos por completo. Estábamos listos para llamar al 911 para llevarnos a un hospital. Era grave.
| Síntomas: Diarrea, Vómitos, distensión abdominal
19
Los platos preparados de Marché Trois Frères retirados del mercado debido a la presencia no declarada de alérgenos
hace 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
Marché Trois Frères retira del mercado varios de sus platos preparados debido a la presencia no declarada de varios alérgenos. La retirada se inició en colaboración con MAPAQ. Todos los productos objeto de esta advertencia se han ofrecido a la venta únicamente en la empresa Marché Trois
Frères, ubicada en 37 Boulevard Sainte-Rose, Laval, QC, Canadá. La empresa está retirando los productos como medida de precaución. Es importante tener en cuenta que hasta el momento no se ha notificado a MAPAQ ningún caso de reacciones alérgicas relacionadas con el consumo de estos productos.
Los productos en cuestión incluyen «arroz con pollo y guisantes», «shish taouk y arroz mediterráneo», «ensalada de cangrejo», «ensalada penne», «ensalada de garbanzos», «tabulé» y «ensalada de mango». Estos artículos, que se venden en recipientes de plástico transparente y refrigerados, pueden contener alérgenos como soja, mostaza, leche, huevos, sulfitos, trigo, sésamo y crustáceos sin el etiquetado adecuado. El retiro afecta a todos los lotes cuyas etiquetas no incluyen la mención de estos alérgenos.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraron. El problema se descubrió durante las inspecciones rutinarias de MAPAQ.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos en cuestión incluyen «arroz con pollo y guisantes», «shish taouk y arroz mediterráneo», «ensalada de cangrejo», «ensalada penne», «ensalada de garbanzos», «tabulé» y «ensalada de mango». Estos artículos, que se venden en recipientes de plástico transparente y refrigerados, pueden contener alérgenos como soja, mostaza, leche, huevos, sulfitos, trigo, sésamo y crustáceos sin el etiquetado adecuado. El retiro afecta a todos los lotes cuyas etiquetas no incluyen la mención de estos alérgenos.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraron. El problema se descubrió durante las inspecciones rutinarias de MAPAQ.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
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Patatas fritas Deluxe, Wellesley Avenue, Saint John, NB, Canadá
hace 3 semanas •reported by user-khfp8714
No estoy seguro de qué restaurantes, pero estaba en Deluxe en Lansdowne, el viernes a la hora de cenar, y comí una hamburguesa con queso. Estoy bastante seguro de que era la hamburguesa. También comí una el sábado en East Coast Burger, Grand Bay Se comió la hamburguesa con queso en Eastcoast Burgers, Grand Bay, alrededor de las 3:00 p.m.
| Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea
19
El queso de leche cruda de cabra Earl Louet se retira del mercado debido a la E. coli productora de toxina Shiga
hace 3 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Earl Louet, una empresa láctea francesa, ha retirado del mercado su queso de cabra con leche cruda debido a la presencia de bacterias productoras de la toxina shiga de Escherichia coli. El producto se distribuyó en toda Francia. La retirada se inició tras detectarse la presencia de
una bacteria productora de la toxina shiga de Escherichia coli.
El queso retirado del mercado incluye la marca Earl Louet y viene en varias formas, como Faisselle, Pyramide, Valençay, Ste Maure, Rond, Crottin, Touré, Pyramide blanche, Coeur y Pt Valençay.
- Los lotes afectados son aquellos con números de lote del 15/03 al 24/03 y una fecha de caducidad del 17/05/2024.
El producto se vendió en envases de papel y cajas de madera del 15/03/2024 al 27/03/2024.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
En caso de que tenga síntomas de E. coli, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
El queso retirado del mercado incluye la marca Earl Louet y viene en varias formas, como Faisselle, Pyramide, Valençay, Ste Maure, Rond, Crottin, Touré, Pyramide blanche, Coeur y Pt Valençay.
- Los lotes afectados son aquellos con números de lote del 15/03 al 24/03 y una fecha de caducidad del 17/05/2024.
El producto se vendió en envases de papel y cajas de madera del 15/03/2024 al 27/03/2024.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
En caso de que tenga síntomas de E. coli, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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