Informe por
Informe regulatorio
Fairplay Foods, 2323 W 111th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón para lavarse las manos en el lavamanos del departamento de pescado. Se le indica que debe proporcionarlos y guardarlos en todo momento…
Informe regulatorio
Fairplay Foods, 2323 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: se observaron restos de comida y derrames en las superficies interiores y exteriores de los expositores, las mesas de preparación, las estanterías, la cortadora, las tablas…
Informe regulatorio
Fairplay Foods, 2323 W 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua caliente observada (124. 1f) por encima de la temperatura máxima de 120f en el lavabo de lavado de manos en el sótano hombres baño. Gerente instruido para…
