Informe por
Informe regulatorio
Forty Carrots, 900 Michigan Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no demuestra conocimiento del funcionamiento de los alimentos. Debe proporcionar. Fundación prioritaria: no se emitió ninguna citación.
2. Certificado de saneamiento del servicio…
Informe regulatorio
Forty Carrots, 900 N Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: mesas de preparación observadas en todas las áreas de preparación que necesitan limpieza. Se le indica que limpie y mantenga.
55. Instalaciones…
Informe regulatorio
Forty Carrots, 900 Michigan Avenue, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gestor de alimentos certificado de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras se servían alimentos tcs (sopa de verduras, ensalada…
