Rapport par
Rapport réglementaire
Forty Carrots, 900 Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo ne démontre pas la connaissance du fonctionnement de l'alimentation. Doit fournir. Fondation prioritaire : aucune citation n'a été émise.
2. Certificat sanitaire des…
Rapport réglementaire
Forty Carrots, 900 N Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : tables de préparation observées dans les zones de préparation à nettoyer. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
-…
Rapport réglementaire
Forty Carottes, 900 Michigan Avenue, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago sur place pendant que des aliments tcs (soupe aux légumes, salade d'œufs) étaient servis. Il a indiqué…
