Informes de seguridad alimentaria: Hook Fish and Chicken, 5701 N Australian Ave, Riviera Beach, FL 33407, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Hook Fish and Chicken, 5701 N Australian Ave, Mangonia Park, FL 33407, Estados Unidos
hace 1 año • detalles
Fecha de cierre: 15/08/2024
Infracciones:
Alta prioridad: el recipiente del medicamento está mal almacenado. Al alcance de la mano en la hielera de la línea de cocción; el frasco que contenía el medicamento se almacenó por encima del pollo. Se discutió con el operador que retiró **Corregido…
Infracciones:
Alta prioridad: el recipiente del medicamento está mal almacenado. Al alcance de la mano en la hielera de la línea de cocción; el frasco que contenía el medicamento se almacenó por encima del pollo. Se discutió con el operador que retiró **Corregido…
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Informe regulatorio
Hook Fish & Chicken, 5701 N Australian Ave, Riviera Beach, FL 33407, Estados Unidos
hace 3 años •source miamiherald.com • detalles
Fecha de cierre: 13-06-2022
Alta prioridad: pequeños insectos voladores muertos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. Se observaron aproximadamente 5 moscas muertas dentro del refrigerador de refrescos en el mostrador delantero.
Alta prioridad: utensilios en uso…
Alta prioridad: pequeños insectos voladores muertos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. Se observaron aproximadamente 5 moscas muertas dentro del refrigerador de refrescos en el mostrador delantero.
Alta prioridad: utensilios en uso…
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Informe regulatorio
Hook Fish and Chicken, 5701 N Australian Ave, Riviera Beach, FL 33407, United States
hace 5 años • detalles
Closure Date: 08-07-2020
High Priority - Rodent activity present as evidenced by rodent droppings found. Observed approximately: 20 droppings under reach in cooler by cook line and dry storage area. 10 under prep tables by three compartment sink in the kitchen 10 under fryer at cook line…
High Priority - Rodent activity present as evidenced by rodent droppings found. Observed approximately: 20 droppings under reach in cooler by cook line and dry storage area. 10 under prep tables by three compartment sink in the kitchen 10 under fryer at cook line…
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