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Informe regulatorio

Hook Fish and Chicken, 5701 N Australian Ave, Mangonia Park, FL 33407, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 15/08/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el recipiente del medicamento está mal almacenado. Al alcance de la mano en la hielera de la línea de cocción; el frasco que contenía el medicamento se almacenó por encima del pollo. Se discutió con el operador que retiró **Corregido… Ver más

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Informe regulatorio

Hook Fish & Chicken, 5701 N Australian Ave, Riviera Beach, FL 33407, Estados Unidos

hace 3 años •source miamiherald.com • detalles

Fecha de cierre: 13-06-2022

Alta prioridad: pequeños insectos voladores muertos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. Se observaron aproximadamente 5 moscas muertas dentro del refrigerador de refrescos en el mostrador delantero.

Alta prioridad: utensilios en uso… Ver más

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Informe regulatorio

Hook Fish and Chicken, 5701 N Australian Ave, Riviera Beach, FL 33407, United States

hace 5 años • detalles

Closure Date: 08-07-2020

High Priority - Rodent activity present as evidenced by rodent droppings found. Observed approximately: 20 droppings under reach in cooler by cook line and dry storage area. 10 under prep tables by three compartment sink in the kitchen 10 under fryer at cook line… Ver más

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