Informes de seguridad alimentaria: Outdoor Grill, 3265 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Informe regulatorio
Parrilla al aire libre, 3265 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: en el menú se encontró una declaración informativa al consumidor incompleta y una declaración recordatorio. La gerencia dio instrucciones para revelar qué alimentos se pueden…
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: en el menú se encontró una declaración informativa al consumidor incompleta y una declaración recordatorio. La gerencia dio instrucciones para revelar qué alimentos se pueden…
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Informe regulatorio
Parrilla al aire libre, 3265 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 ene. 2022
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observó una descongelación inadecuada en el pollo congelado en porciones. La descongelación debe ocurrir cuando los alimentos se colocan en una unidad de refrigeración o bajo agua corriente fría. Se le ha…
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observó una descongelación inadecuada en el pollo congelado en porciones. La descongelación debe ocurrir cuando los alimentos se colocan en una unidad de refrigeración o bajo agua corriente fría. Se le ha…
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Informe regulatorio
Outdoor Grill, 3265 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Jun 16, 2020
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: previous priority foundation violation #25 not corrected. --- no consumer advisory with disclosure and reminder on menu. Instructed manager must provide a consumer advisory with disclosure (1. Asterik next to the food and 2.…
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: previous priority foundation violation #25 not corrected. --- no consumer advisory with disclosure and reminder on menu. Instructed manager must provide a consumer advisory with disclosure (1. Asterik next to the food and 2.…
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Informe regulatorio
Outdoor Grill, 3265 N Milwaukee Ave, Chicago, Estados Unidos
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de junio de 2020
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: persona a cargo durante la inspección sin un certificado certificado de administrador de alimentos certificado de la ciudad de chicago o prueba de capacitación. Violación de…
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: persona a cargo durante la inspección sin un certificado certificado de administrador de alimentos certificado de la ciudad de chicago o prueba de capacitación. Violación de…
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