Informes de seguridad alimentaria: Potbelly, 900 W North Ave, Chicago, IL 60642, USA
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Informe regulatorio
Potbelly Sandwich Shop, 900 W North Ave, Chicago, Il, USA
hace 1 día •source chicago.gov • detalles
Los inspectores encontraron violaciones significativas de seguridad alimentaria durante la inspección. Aproximadamente 5,4 kg de fiambre en lonchas en un enfriador de preparación se mantuvo por encima de la temperatura fría requerida, con lecturas entre 10 °C y 13,9 °C; la persona a cargo desechó voluntariamente la…
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Informe regulatorio
Sandwichería Potbelly, 900 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos certificado en el lugar mientras manipule y sirva alimentos TCS (charcutería, albóndigas, etc.), con instrucciones de…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos certificado en el lugar mientras manipule y sirva alimentos TCS (charcutería, albóndigas, etc.), con instrucciones de…
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Informe regulatorio
Sandwichería Potbelly, 900 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 15 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y cajas de caldo en las áreas de preparación de alimentos, el comedor y el área de recogida de…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 15 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y cajas de caldo en las áreas de preparación de alimentos, el comedor y el área de recogida de…
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