Informes de seguridad alimentaria: The Bagelers Coffeehouse, 2461 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614, USA
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Informe regulatorio
The Bagelers Coffeehouse, 2461 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de noviembre de 2023
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-307. 11-- la refrigeración almacenada en el pasillo junto a los baños con acceso para clientes debe protegerse del público. Se…
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-307. 11-- la refrigeración almacenada en el pasillo junto a los baños con acceso para clientes debe protegerse del público. Se…
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Informe regulatorio
The Bagelers Coffeehouse, 2461 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud de los empleados escrita en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar. Se emitió una citación 7-38-010 por…
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud de los empleados escrita en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar. Se emitió una citación 7-38-010 por…
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Informe regulatorio
The Bagelers Coffeehouse, 2461 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Aug 3, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: we observed black and pink slime substance at interior of ice machine water reservoir in prep area. Ice is used for human consumption. Instructed to clean, sanitize and maintain unit. Priority foundation violation:7-38-005,citation issued…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: we observed black and pink slime substance at interior of ice machine water reservoir in prep area. Ice is used for human consumption. Instructed to clean, sanitize and maintain unit. Priority foundation violation:7-38-005,citation issued…
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