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Night club

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A
Fecha del informe: 23 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro dentro de varios refrigeradores de preparación. Se le indicó que proporcionara.

39. Prevención de la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 23 de octubre de 2023
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: manguera observada del riel de derrame en la barra del segundo piso que drena hacia el fregadero de lavado de manos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 13/10/2023

Infestación de alimañas: sección 114259.1 del Código de Salud y Seguridad de California

Fuente: Departamento de Salud Ambiental del Condado de Los Ángeles.

#losangeles #california #unitedstates

A
Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio al momento de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 10/04/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. Camine en una hielera: pollo crudo guardado sobre caldo de res listo para comer. El operador guardó todos los artículos correctamente. **Corregido in… Ver más

#mice #rats #raw #rodents #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos
Fuente sospechosa: vieiras
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Vómitos

#losangeles #california #unitedstates #vieiras

A
Fecha del informe: 25 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: instrucciones para instalar un fregadero para lavarse las manos con agua corriente fría y caliente, jabón y toallas de papel en la barra del entresuelo. Violación… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 22/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar el lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que el lavavajillas se repare y desinfecte correctamente. -0ppm **Advertencia**

- Alta prioridad: alimentos… Ver más

#mice #rats #rodents #daytonabeach #florida #unitedstates