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Rapport par

Night club

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A

Salerno's, 1201 W Grand Ave Fl 1, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date du rapport : 23 octobre 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé à l'intérieur de plusieurs refroidisseurs de préparation. Chargé de fournir.

39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
A

Eleven Eleven, 1111-1113 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date du rapport : 23 octobre 2023
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : un tuyau observé provenant d'un rail de déversement d'une barre du 2e étage s'écoulait dans un évier pour le lavage des mains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Discothèque La Jungla, 8568 Sepulveda Blvd, North Hills, California, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 13/10/2023

Infestation de vermine - Code de santé et de sécurité de Californie, section 114259.1

Source : Département de la santé environnementale du comté de Los Angeles.

#losangeles #california #unitedstates

50   Commentaires Commentaire
A

Eleven Eleven, 1111-1113 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date du rapport : 16 octobre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de directeur de la restauration de la ville de Chicago n'a été affiché sur place au moment de l'inspection. Il est demandé de maintenir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Basilic Vietnamese Grill Fort Lauderdale, 218 Commercial Blvd, Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 10/04/2023

Violations :
- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux sont entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. Entrez dans une glacière : du poulet cru est conservé dans du bouillon de bœuf prêt à manger. L'opérateur a correctement… Voir plus

#mice #rats #raw #rodents #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

4   Commentaires Commentaire
V

L'Antica Pizzeria da Michele, North McCadden Place, Los Angeles, California, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-vbyd3377 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : vomissements
Source suspectée : pétoncles
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Vomissements

#losangeles #california #unitedstates #pétoncles

131   Commentaires Commentaire
A

Je ne l'ai jamais fait, 2247 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date du rapport : 25 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé d'installer un lavabo pour le lavage des mains avec de l'eau courante chaude et froide, du savon et des serviettes en… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cruisin Cafe, 2 S Atlantic Avenue, Daytona Beach, Floride 32118, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 22/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'atteint pas la concentration minimale appropriée. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. -0ppm **Avertissement**… Voir plus

#mice #rats #rodents #daytonabeach #florida #unitedstates

10   Commentaires Commentaire

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