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A
Fecha del informe: 3 de abril de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en las instalaciones. La gerencia dio instrucciones de tener una política de salud firmada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 2 de abril de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: 4-901. Se observaron 12 paños de limpieza sucios almacenados en toda el área de preparación frontal de manera inadecuada en las mesas de preparación. Se le indica que debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 2 de abril de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones en toda el área de preparación de la cocina. Se observaron excrementos de ratones a lo largo de las paredes y en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 2 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 personas observaron que se lavaban las manos en el área de preparación delantera sin letreros que notificaran a los empleados de alimentos que se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 2 de abril de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11 observaron a una manipuladora de alimentos sin un sujetador de pelo, como una gorra o una redecilla, y a un hombre manipulador de alimentos sin un protector para la barba. Se le indicó que lo proporcionara mientras se encuentre en el área de preparación de alimentos.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 2 de abril de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. Es necesario limpiar 11 veces el interior observado de todos los equipos de cocina y las unidades de refrigeración y congelación.… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 1 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a nadie en el lugar con un certificado actual de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago. No se observó… Ver más

#citymarket #chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 1 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: lavamanos observados en mal estado y no accesibles para lavarse las manos, al fregadero del lavado de manos le falta un mango de agua caliente en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 31 de marzo de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados a lo largo de la escalera que conduce al sótano. Se le indicó al gerente que etiquetara correctamente todos los contenedores a granel con el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Es la segunda vez que me enfermo aquí en menos de 4 meses. Vómitos proyectiles, reflujo ácido, diarrea incontrolable, escalofríos, me siento absolutamente mal  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Reflujo ácido

#chipotlemexicangrill #gastonia #northcarolina #unitedstates