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A
Fecha del informe: 5 de marzo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos (cfm) certificado en Chicago. Se le indica que debe obtener y mantener un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 5 de marzo de 2025
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no observamos agua corriente caliente en todo el establecimiento. Encontré una temperatura inadecuada del agua caliente en el fregadero para lavarse las manos frente al área de sushi a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 5 de marzo de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpie los restos de comida y la grasa del suelo debajo de los hornos de convección y las freidoras en la línea… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 5 de marzo de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben almacenarse en una solución desinfectante limpia. Se le indica que corrija y mantenga.

47. Superficies en contacto con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 5 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavamanos de los baños del sótano. Se le indicó al gerente que proporcionara.

55. Instalaciones físicas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 5 de marzo de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se le indica que limpie el panel interior de la máquina de hielo para eliminar los residuos de la humedad y mantenerlos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

FEBRERO, sándwich Jersey Mike's Chicken Philly. Intoxicación alimentaria grave. Vómitos, cólicos, dolor de cabeza, malestar intestinal, sudoración, diarrea. ¡¡¡Horrible!!!!  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Cefalea, Sudoración, Dolor de estómago

#jerseymikes #tukwila #washington #unitedstates

La ensalada TexMex sin proteínas causó náuseas, vómitos, diarrea, calambres, dolor de cabeza, escalofríos, dolores de cabeza, agotamiento, debilidad y malestar general. Sospecho que es norovirus. ¡Ten cuidado aquí!  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Debilidad

#applebees #southlaketahoe #california #unitedstates #ensalada

Cada vez que tomo el metro desde este lugar tengo calambres y diarrea más tarde esa noche, alrededor de 9 horas después. Como en el metro con frecuencia y solo ocurre en este lugar  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#subway #auckland #newzealand

Comí carne cruda en mi plato el sábado en Bigway. Solo lo noté después de morderlo. Tuve fiebre alta, náuseas y diarrea durante 3 días seguidos. Visité al médico el tercer día y me dijo que tenía gastroenteritis (comúnmente causada por microbios en la carne cruda).  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Gas

#vancouver #britishcolumbia #canada #cuenco #carne