Informes de seguridad alimentaria: Seafood Junction, 1317 1317 E. 87th Street, Chicago, IL, Chicago, IL 60619, USA
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Informe regulatorio
Seafood Junction, 1347 E 87th St, Chicago, Il, USA
hace 3 días •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de enero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó persona a cargo sin prueba de capacitación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe proporcionar.
2. Certificado de saneamiento de…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó persona a cargo sin prueba de capacitación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe proporcionar.
2. Certificado de saneamiento de…
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Informe regulatorio
Seafood Junction, 1347 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de marzo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos (cfm) certificado en Chicago. Se le indica que debe obtener y mantener un…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos (cfm) certificado en Chicago. Se le indica que debe obtener y mantener un…
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Informe regulatorio
Seafood Junction # 4 Inc., 1317 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: el menú observado no revela ni informa a los consumidores sobre los elementos específicos del menú (filetes) que se pueden pedir crudos o poco cocidos y el…
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: el menú observado no revela ni informa a los consumidores sobre los elementos específicos del menú (filetes) que se pueden pedir crudos o poco cocidos y el…
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Informe regulatorio
Seafood Junction, 1317 E. 87th Street, Chicago, IL, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 nov. 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar correctamente
- comentarios: tabla de cortar amarilla muy manchada observada en el área trasera de preparación de alimentos. Se le indica que debe reemplazarse…
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar correctamente
- comentarios: tabla de cortar amarilla muy manchada observada en el área trasera de preparación de alimentos. Se le indica que debe reemplazarse…
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