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Restaurant

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A
Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos de lavado de manos en las áreas de preparación y lavado de platos. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos con una pila de queso blanco listo para comer con las manos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #tortilla #cooks

A
Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-204. 11: todavía no se observa ningún lavabo para lavarse las manos en la zona del bar donde se sirven licores y otras bebidas y se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 personas a cargo observadas sin prueba de haber recibido capacitación en gestión de la seguridad alimentaria

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: los contenedores a granel observados no están etiquetados en el área de preparación. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 tras una nueva inspección, el inspector observó evidencia de actividad de insectos vivos en el sitio. Se observaron alrededor de 3 moscas grandes vivas volando alrededor del área… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 5 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 20-30 excrementos de ratones a lo largo de las bases de las paredes en el área de almacenamiento trasera. 10-12 excrementos en el área de preparación delantera. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 4 de agosto de 2025
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: estufas de 1 quemador en el área de preparación trasera que no están bajo el sistema de ventilación. En lugar de tener un sistema de ventilación completamente bajo o retirarlo de las instalaciones

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Ayer comí en Coleraine y tengo un caso confirmado de intoxicación alimentaria. Me comí la pila de pollo. Trabajo en el NHS, así que definitivamente es una intoxicación alimentaria.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre

#timhortons #northernireland #unitedkingdom #pollo

Comí el pollo teriyaki y el pollo buldak de aquí y me dieron veneno alimenticio. Creo que esto se debió a que el grupo de personas que estaba delante de mí hizo más de 20 pedidos y no pudieron cocinar el pollo por completo. Sin embargo, estoy perdiendo un peso increíble.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#pandaexpress #gardengrove #california #unitedstates #pollo #teriyaki