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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

1st Chop Suey, 5845 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores e insectos vivos en las instalaciones. Observé aproximadamente 50 excrementos de ratón en el suelo, debajo de los estantes de almacenamiento en seco y… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Morrison's Soul Food, 148 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. El gerente de alimentos llegó al lugar a las 2:35… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Carl 'Red Hots LLC, 1957 E 83rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#rodents #mice #rats #carlsjr #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: guacamole, arroz
Inicio: 1 a 2 días
Duración: varios días
Enfermos: 5 personas  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#scottsdale #arizona #unitedstates #guacamole #arroz

Mi hamburguesa estrella sabía a pescado. Después de unas horas de comer, tuve una fuerte diarrea y, más tarde, por la noche, vomité con fiebre y también tuve urticaria. Diarrea durante toda la noche y hasta el día siguiente.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Fiebre

#fishallergy #hardees #fargo #northdakota #unitedstates #hamburguesa #pescado

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: comida de la feria del condado de Pima
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Comí un sándwich de cerdo desmenuzado, pastel de embudo y churro,… Ver más

#statefair #tucson #arizona #unitedstates #sandwich #carnedecerdo #tarta #cerdodesmenuzado

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pollo y arroz
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#pfchangs #birmingham #alabama #unitedstates #pollo #arroz

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Taco Bell
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí la noche del 25 de abril, me desperté a la mañana siguiente a las 6… Ver más

#tacobell #canton #michigan #unitedstates #taco

24 de abril de 2024 Pido un #16, que es el Mike's Chicken Philly. 30 minutos después de comer mi sándwich, sentí en el estómago que tenía que ir al baño y empecé a tener diarrea, e inmediatamente empecé a sudar y a vomitar en el basurero.… Ver más

#jerseymikes #northlasvegas #nevada #unitedstates #pollo #sandwich

Fecha de cierre: 23 de abril de 2024
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
La superficie en contacto con los alimentos no se… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates