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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

Fry The Coop, 2404 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en las instalaciones. La gerencia recibió instrucciones de proporcionar una política de salud firmada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Wingstop, 6024-6026 N Broadway Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de abril de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: el dispensador de refrescos superior del sistema automático de dispensación de refrescos está sucio. Se le ha dado instrucciones de limpieza y… Ver más

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Gina's Chicken, 3415 E 106th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de abril de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: aberturas observadas a lo largo del techo y los zócalos en las áreas de preparación y almacenamiento. Se le indicó al gerente que sellara todas las aberturas a lo largo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12 de abril de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en las instalaciones. La gerencia recibió instrucciones de proporcionar una política de salud firmada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ssp America, Inc., 5757 W 59th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: líneas grises observadas en las estanterías metálicas en el área de los platos donde se guardan los platos y utensilios… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Little Caesar Enterprises, Inc., 2906 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no hay un libro de registro de control de plagas en el sitio para el proveedor actual de control de plagas. Rentokill ya no presta servicio a la instalación, último… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Panera Bread, 1938 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de abril de 2024
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las infracciones principales observadas anteriormente no se corrigieron en el informe de inspección #2580567 del 23 de agosto del 23 de agosto. #37 Todas las galletas preenvasadas que se… Ver más

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Giordano's, 5159 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 40 excrementos de ratón esparcidos por toda la instalación en las siguientes áreas: sala de almacenamiento seco debajo y detrás de las estanterías, sala de almacenamiento seco… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Gaijin, 950 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en la parte inferior de la puerta de salida delantera. Must proporciona un sello hermético en todas las aberturas exteriores para evitar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Cubby Bear Lounge, 1059-1065 W Addison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: señaló el interior de la máquina de hielo del sótano, el depósito de agua superior, el brote de hielo interior y el recipiente interior con una sustancia negra… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates