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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Zacatacos, 3949 W 71st St, Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 10, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without valid city of chicago certificate. Instd to obtain and maintain valid certificate.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #arroz #filete #frijol

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Vigia Restaurant, 4124 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 10, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed to provide. Priority foundation violation 7-38-010 no citation issued

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Super Food & Liquors, 1049 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 10, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing signage at hand sink in rear meat prep area. Must provide.

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed food containers stored on floor… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Carniceria La Hacienda No 2 Inc, 3629 W 63rd St, Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2020
28. Toxic substances properly identified, stored, & used
- comments: cleaning supplies (windex, bleach) improperly stored on shelves with single service contaiers. Instd to store in designated area. Priority violation 7-38-005.

28. Toxic substances properly identified, stored, & used
- comments: employees… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Shell, 4647 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowleged health policy. Priority foundation 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments:… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Super Jalapeno Grill, 2910 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abr. de 2020
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú para alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia dio instrucciones para revelar y… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

McDonald's, 4546 N Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand sink in rear ware washing area of facility. Facility must obtain and install a hand sink under city water pressure and maintain. Priority foundation violation. 7-38-030(c). No citation issues… Ver más

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Amego Mini Mart, 1724 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14 observed no employee health policy on site. Instructed to provide an employee health policy. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #huevo #leche

855   Comentarios Comentario
G

Panda Express, West 119th Street, Chicago, IL, USA

hace 6 años •reported by user-gxdx6657 • detalles

I had the noodles and orange chicken yesterday evening and later that night my stomach started to hurt really bad and it went all down hill from there. I am still recovering !  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #pollo #naranja

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Small Cheval, 1345 N Wells St , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 9, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sign or poster near front hand washing sink. Must provide.

41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: observed wiping cloths stored on top of prep coolers… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's