Informe regulatorio
Sbarro, 3100 SW College Rd Space 202-2, Ocala, Florida 34474, Estados Unidos
hace 2 años • detalles
Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado tocaba los alimentos listos para comer con las manos desnudas: los alimentos no se calentaban como ingrediente único a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima…
