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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Little Caesar Enterprises, Inc., 7963 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de diciembre de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no existe ningún procedimiento ni suministros para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Instd para proporcionar los procedimientos y los suministros necesarios para responder… Ver más

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #jamón

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Informe regulatorio

Hale Mcdonald's, 7900 S Dr. Martin Luther King Jr., Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de diciembre de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: grasa observada en el piso debajo de las freidoras; se le indica que limpie para eliminar la grasa.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Plenty Goods, 1000 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: : 5-204. 11 comentarios del inspector: se observó que no hay lavamanos en un área de preparación de café recién construida ubicada en el área de comedor, debe instalar un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

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Informe regulatorio

China City, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: recipientes de almacenamiento de alimentos observados sin las etiquetas adecuadas en el exterior; instrucciones de etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos a granel con el nombre del producto en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Disney Magnet, 4140 N Marine Dr, Chicago, Il, USA

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: aberturas exteriores no protegidas. Se observó puerta de entrada de doble hoja, puerta #6 y puerta lateral doble de pre-kínder que no son a prueba de roedores, las puertas tienen… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Eris Brewery And Cider House, 4240 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de dic. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó lavamanos con temporizador en el baño de mujeres para clientes funcionando menos de 15 segundos. Se instruyó a la gerencia reparar el lavamanos con temporizador para proporcionar agua… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Escuela secundaria Amundsen, 5110 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el interior de la máquina de hielo (no utilizada para el consumo) está sucio con una sustancia de limo negro en la parte superior. Se le indica que… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: 2-301. 14 personas observaron malas prácticas de higiene por parte de un manipulador de alimentos y observaron que un empleado masculino regresaba de la zona de preparación trasera con los mismos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Charly's Burgers, 2320 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: se observó a un manipulador de alimentos sin sujeción para el cabello en el área de preparación de alimentos frontal. Se instruyó que todos los manipuladores de alimentos deben usar sujeciones para el cabello… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jj Fish & Chicken, 3948 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de dic. de 2025
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: 4-501. 13 se observó acumulación excesiva de restos de comida en el interior del microondas. Se instruyó a la persona encargada a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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