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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Hogar de ancianos central, 2450 N Central Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún fregadero adicional para lavarse las manos expuesto en la parte trasera del área de lavado de platos que sea cómodo de usar.… Ver más

#nursinghome #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

La Peña, 4104 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: instalación vigilada sin un certificado sanitario original del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el sitio. El certificado original del servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jamgrill, 5241 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados verificable en el sitio en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Corazón Tequilero, 3235 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo observada no presentó ninguna prueba válida de haber recibido capacitación en gestión de la seguridad alimentaria durante la inspección. Debe proporcionar.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzería Frank's, 6506 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Observé aproximadamente 100 excrementos de ratón en varios lugares de la instalación (a lo largo de las paredes y debajo del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Las Islas Marías, 8205-8209 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay un gerente certificado en el sitio mientras está abierto y en funcionamiento.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados in situ. Se le dio instrucciones al centro para que estableciera una política de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La guardería universitaria de Chicago, 448-450 E 61st St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 30 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo de la pared cerca del fregadero para lavarse las manos en el aula este, en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taco Maya, 3053 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron contenedores o cajas de comida almacenados en el suelo de la hielera a ras de suelo en el momento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Joe's Grill, 1159 W 51st Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un empleado lavarse las manos dentro del fregadero de 2 compartimentos utilizado para preparar alimentos después de colocar los platos sucios en el lavabo del fregadero de 3 compartimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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