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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Jewel Food Store, 4729 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8/04/2022
52. Las aguas residuales y residuales se eliminan correctamente
- comentarios: se encontró un lavabo en las áreas de delicatessen que no drenan ni obstruyen. Infracción prioritaria. Cita emitida. 7-38-030c. Debe repararse.

Fuente: chicago.gov

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8/04/2022
58. Capacitación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: se requieren certificados de alérgenos para los empleados que tienen una licencia de saneamiento de alimentos de la ciudad de chicago. Se le ha indicado que complete el curso en línea y mantenga el certificado en el sitio.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Calambres estomacales horribles y diarrea. Comí cereal Lucky Charms y me desperté en medio de la noche con dolores de estómago insoportables seguidos de diarrea La semana pasada esto también sucedió cuando comí un tazón de cereal. No sabía que podía ser la causa hasta que me… Ver más

#luckycharms #walmart #chicago #illinois #unitedstates #cuenco #cereales

Informe regulatorio

Subway, 3952 N Sheridan Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11/04/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay agua caliente en el lavabo de lavado a mano del baño, temperatura del agua a 88. 2 f en dicho fregadero. Sin embargo, se encontró agua caliente en… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 11/04/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de cimientos prioritarios. No se ha emitido ninguna citación.

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz

Informe regulatorio

Comprar y guardar mercado, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8/04/2022
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: limpiar los paños almacenados incorrectamente. Instd para almacenar correctamente en solución desinfectante en todo momento

44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: utensilios multiusos en almacenamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8/04/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Violación de cimientos prioritarios.

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz

Informe regulatorio

Toscana, 5357 N Lincoln Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8/04/2022
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos/poco cocinados
- comentarios: no se encontró ninguna declaración de advertencia al consumidor ni declaración de recordatorio en el menú. Se le ha dado instrucciones a la gerencia para que revele qué alimentos se pueden… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche #azúcar

Informe regulatorio

Comida mexicana Juanitas #2, West 63rd Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8/04/2022
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos/poco cocinados
- comentarios: falta divulgación para el asesoramiento al consumidor en el menú. Se le indica que divulgue en el menú qué alimentos (por ejemplo, huevos, bistec) se pueden pedir como cocidos/cocinados a pedido… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #mariscos #filete