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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Wendy's, 4412 N Pulaski Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2021
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15 — fregadero de mano expuesto de drenaje lento observado en la parte trasera cerca de la zona del plato. Se le indica que repare y mantenga en… Ver más

#foodviolation #wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Estrella de Siam, 11 E Illinois St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: falta señalización de lavado de manos en todo el establecimiento. Debe proporcionar señales en cada lavabo para lavarse las manos recordando a los empleados que deben lavarse las manos.… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #fruta

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Informe regulatorio

Pinstripes, 435 y Illinois St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró señalización de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos ubicado en la zona de preparación de bebidas de la bolera. Debe proporcionar.

25.… Ver más

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

McDonald's, 600 E Grand Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2021
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y utilizados correctamente
- comentarios: se encontraron cajas de artículos de servicio individuales (mangas de tarta de manzana) en el suelo del armario de almacenamiento seco. Debe elevarse fuera del piso.… Ver más

#foodviolation #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Hopleaf Bar, 5146-5148 N Clark St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: no debe utilizar cajas de leche como medio de elevación para los artículos almacenados

47. Superficies de contacto con alimentos y no… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 156 N Wabash Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas

59. Corregida la infracción de la fundación

60. Corregida la infracción del núcleo anterior

Fuente: chicago.gov

#foodviolation #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Starbucks, 6108 N Western Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observado aproximadamente 15 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y cajas de cartón en las zonas de preparación de alimentos, fuera del baño y en el comedor. Se necesita… Ver más

#rodents #foodviolation #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Starbucks Coffee #2443, 1588 N Milwaukee Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontré perro en la línea de compra y de nuevo en el comedor. No se observó que ningún empleado indique que los perros no estén permitidos en establecimientos alimenticios minoristas.… Ver más

#rodents #foodviolation #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2247b N Milwaukee Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosa dentro de la parte superior de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantener.

60.… Ver más

#foodviolation #dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Testaccio, 2456 N California Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la porción superior de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar y mantener el interior de la… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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