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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Restaurante La Birrieria, 4743 W Grand Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: paños de limpieza observados almacenados en la parte superior de las mesas de preparación en la zona de preparación de alimentos. Debe guardar correctamente los paños de limpieza en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Same Day Cafe, 2651 N Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2021
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: tazón de lavado de manos de mostrador delantero con mango de agua fría despojado. Debe repararse y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observa… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cuenco

Informe regulatorio

Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: dispensador automático de toallas de papel en la zona del carnicero roto. Debe sustituir o reparar la unidad.

39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Wabi Sabi Rotary, 4521 N Sheridan Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de junio de 2021
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de shellstock, destrucción de parásitos
- comentarios: no hay documentación in situ para la destrucción de parásitos de pescado crudo para consumo mediante congelación del proveedor de pescado o registros de temperatura/documentación de congelación… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pescado

Fecha del informe: 7 de junio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados in situ en el momento de la inspección siguiendo el nuevo código y las directrices.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #camarones

Informe regulatorio

Whole Foods Market, 3640 N Halsted St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de junio de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el compartimento superior de la máquina de hielo no se ha limpiado. Se le indica que limpie y mantenga. El hielo no se utiliza para el consumo humano sino para enfriar y enfriar alimentos para exhibir.

Fuente: chicago.gov

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Kale My Name, 3300 W Montrose Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de junio de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó que no hay ningún gestor de alimentos certificado mientras se preparaban y servían alimentos tcs (sopa y ensalada). La administración indicó que un… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ensalada #sopa

Informe regulatorio

The Whale Chicago, North Milwaukee Avenue, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de junio de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosa dentro del sótano gran máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar y mantener dicha máquina de hielo.

49. Superficies sin contacto… Ver más

#pink #chicago #illinois #unitedstates

a eso de las 6 de la tarde llegué a casa con mi cuenco de burrito para llevar. Era un tazón vegetariano (arroz, verduras a la parrilla, salsa de maíz, salsa suave, salsa verde, lechuga y queso). Aproximadamente una hora y treinta minutos después, sentí náuseas y… Ver más

#chipotlemexicangrill #wheeling #illinois #unitedstates #burrito #queso #maíz #lechuga #arroz #salsa #vegetariano #tazóndeburrito #cuenco

Spicy Chicken Chking Yo y mi pareja experimentamos diarrea explosiva y náuseas después de probar la nueva arena ch'king. Compramos dos para dividir, uno normal y otro picante, y cada uno probó la mitad de un normal, la mitad de un picante. ¡Ahora nos turnan en el baño! Tengo recibo.
Hoy,  | Síntomas: Diarrea, Náusea

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