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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Native Foods Cafe, 1023 W Belmont, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 feb 2021
48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: 4-302. 13 no hay indicadores de temperatura de registro irreversibles para medir la temperatura interna de la lavadora de platos de alta temperatura. Debe proveer. Violación de base… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en los locales. La administración dio instrucciones para tener una política de salud del empleado firmada para cada… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #carnedecerdo #carne

Informe regulatorio

Armitage Produce, 2007 N Kimball Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en el sitio. Debe proveer. Violación de la fundación prioritaria #: 7-38-010. No se emitió cita.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar una política de salud de los empleados en las instalaciones. Fundación Prioridad… Ver más

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Popeyes, 6622 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 feb 2021
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: cuchara de hielo observada almacenado directamente en el cofre de hielo. Se le ordenó almacenar fuera del contacto directo con el hielo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 1 feb 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: observada interior de microondas con salpicaduras de alimentos. Debe limpiar y mantener.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas,… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo

Fecha del informe: 28 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura observada del agua en el lavabo de lavado de manos en la lectura trasera a 127. 4f por lo que es demasiado caliente para lavarse las manos. También se observó que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fui allí con un amigo por batidos. El mío tenía CBD, MORAS, Y COLÁGENO añadido al batido de inmunidad, el suyo era estrictamente sólo batido de inmunidad, nada añadido. Esto fue alrededor de las 3pm 2/01/2020 una joven hizo nuestros batidos y tengo alguna razón para creer… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #polloalaparrilla