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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Sanders Bbq, 1742 W 99th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó una gran cantidad de refresco en el suelo cerca de la máquina de hielo. Se le indica que eleve todos los artículos al menos a seis pulgadas del piso… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Fairplay, 4640 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: 4-204. 112 (b) observó termómetros de aire ambiente rotos en varias unidades de refrigeración de la tienda. Se le indica que debe proporcionar todos los refrigeradores que contengan alimentos fríos y calientes… Ver más

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Informe regulatorio

Fiske, 6020 S Langley (700e), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (72. 1 pies) en el fregadero para lavarse las manos cerca de los congeladores al alcance de la mano en la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Babas Fish & Chicken, Inc., 1000 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontró dos ratones bebés muertos en el armario del horno sobre tablas encoladas; se les indicó que los retiraran y desecharan. Corregido in situ.

49. Limpiar las superficies que no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Los Chepes, 3116 W Pope John Paul Ii Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos consumiendo un plátano con guantes puestos en el área de preparación de alimentos. Instruyó a los gerentes que los empleados deben consumir… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #plátano

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Informe regulatorio

Gerrys Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron ninguna señal de lavado de manos en el baño. Se le indicó que proporcionara.

40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11 observaron… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

New China Express, Inc, 2101 E 71st Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: el delantal exterior debe quitarse antes de entrar al baño. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Point & Feather Chicago, 113-119 W Hubbard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: tablas de cortar manchadas observadas en la parte superior de los refrigeradores de la línea de preparación. Se le indica… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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B

sweetgreen, North Meacham Road, Schaumburg, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •reported by user-bxdp1923 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: sweetgreen
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#sweetgreen #schaumburg #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lito's Tamales, 4242 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar, no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección mientras estaba abierto y en funcionamiento. El gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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