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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Toro, del chef Richard Sandoval, 200 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11: se observó una divulgación en el menú que no indica que los alimentos de origen animal marcados con asterisco se sirvan crudos, poco cocidos, cocidos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Nawaz Gulshan, 6237 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: observó que los manipuladores de alimentos no llevaban sujetadores de pelo en el área de preparación. Se le indicó al gerente que todos los manipuladores de alimentos deben usar sujetadores de cabello efectivos.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Visanu Thai 55, Inc., 1607 E 55th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: se observaron tazas de bebidas abiertas en la mesa de preparación. Se le indicó al gerente que proporcionara recipientes con tapa cerrada para las bebidas de los empleados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Sunda, 110 W Illinois Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio ni documentación válida en las instalaciones mientras se manipula… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado

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Informe regulatorio

Chicago's Pizza, 3114 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles expuestos sobre el lavado de manos cerca del fregadero para lavarse las manos en el área del bar delantero. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pizza

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Informe regulatorio

Luxbar, 18-20 E Bellevue Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-205. Se observó que 11 fregaderos para lavarse las manos en la estación de servidores también funcionaban como basureros. El fregadero para lavarse las manos se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Dunkin Donuts, 6536 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2025
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: 2-102. 13 no observaron ninguna prueba de formación para los manipuladores de alimentos en servicio. Se le indicó que proporcionara.

Fuente: chicago.gov

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H

Trader Joe's, Chicago Avenue, Evanston, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •reported by user-hgbfc675 • detalles

Compré queso provolone de la marca Trader Joe's el 16 de octubre. Al abrirlo el 20 de octubre, olía a podrido y me enfermó.  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo

#traderjoes #evanston #illinois #unitedstates #queso

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Trader Joe's, Chicago Avenue, Evanston, IL, USA Purchased Trader Joe’s brand provolone cheese on 10/... foto #1
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Informe regulatorio

Traspasada #2, 811 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

8. Manos limpias y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #lechuga #arroz #tomate

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Craft Pizza, 1252 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza y se deben proporcionar y mantener los artículos para los vómitos y la diarrea. (fundación prioritaria 7-38-005)… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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