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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Gillespie, 9301 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el grifo cronometrado observado no funciona correctamente en el lavabo izquierdo, el baño del primer piso para niñas, cerca de la salida #1, el lavabo derecho,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

King Gyros, 7904 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: sin kit de limpieza para vómitos y diarrea en las instalaciones, según sea necesario; se indica que debe proporcionarse y mantenerse. Se le indicó que debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Avalon Park, 8045 S Kenwood, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño para niñas del segundo piso (76. 1f), el baño para niñas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Logan 11, 2230-2232 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13: las superficies del equipo que no entren en contacto con los alimentos deben limpiarse con la frecuencia necesaria para evitar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Suffron, 2459 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: área de preparación frontal, lavar a mano, el fregadero no drena, goteras de agua en el piso de la cocina. Se le indicó al gerente que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Harold's Chicken, 7348 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: se deben usar correas de pelo eficaces en todo momento en el área de preparación de alimentos. Se le indica que debe tener y mantener en todo momento.

41. Paños de limpieza: usados y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Amazing Grace Kids Palace, 2368 E 69th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben almacenarse en una solución desinfectante limpia. Se le ha ordenado proporcionar y mantener

49. Limpiar las superficies que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Estación de bomberos de Dan Ryan, Inc., 100 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: debe almacenar la ropa de plástico con las asas en posición vertical.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no… Ver más

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Informe regulatorio

Chuck's Pizza, 10123 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el baño delantero. Se le indicó que proporcionara.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Janson's Drive In, 9900 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de octubre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: observé que la junta en el orificio de la unidad de refrigeración de la máquina de helados se rompía y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

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