Informes de seguridad alimentaria: Harold's Chicken Shack, 7348 South Stony Island Avenue, Chicago, 60649 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Harold's Chicken, 7348 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: se deben usar correas de pelo eficaces en todo momento en el área de preparación de alimentos. Se le indica que debe tener y mantener en todo momento.
41. Paños de limpieza: usados y…
40. Limpieza personal
- comentarios: se deben usar correas de pelo eficaces en todo momento en el área de preparación de alimentos. Se le indica que debe tener y mantener en todo momento.
41. Paños de limpieza: usados y…
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Informe regulatorio
Harold's Chicken, 7348 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de julio de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben guardarse en un recipiente limpio y desinfectado. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener
49. Limpiar…
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben guardarse en un recipiente limpio y desinfectado. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener
49. Limpiar…
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Informe regulatorio
Harold's Chicken Shack, Avenida South Stony Island, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de enero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: la persona a cargo no tiene el certificado de gerente del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago, según lo requerido; se le…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: la persona a cargo no tiene el certificado de gerente del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago, según lo requerido; se le…
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Informe regulatorio
Harold's Chicken Shack, Avenida South Stony Island, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de diciembre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: la persona a cargo no tiene el certificado de gerente del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago, según lo requerido; se le…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: la persona a cargo no tiene el certificado de gerente del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago, según lo requerido; se le…
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Informe regulatorio
Harold's Chicken Shack, Avenida South Stony Island, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de junio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no hay un libro de registro de control de plagas en las instalaciones, según sea necesario; se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener. Se emitió una infracción fundamental…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no hay un libro de registro de control de plagas en las instalaciones, según sea necesario; se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener. Se emitió una infracción fundamental…
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Informe regulatorio
Harold's Chicken Shack, Avenida South Stony Island, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de junio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en las instalaciones, según sea necesario; debe estar presente en las instalaciones…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en las instalaciones, según sea necesario; debe estar presente en las instalaciones…
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Informe regulatorio
Harold's Chicken Shack, Avenida South Stony Island, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de septiembre de 2023
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: los coágulos de limpieza utilizados para los recuentos deben almacenarse en una solución desinfectante limpia. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener.
51. Fontanería instalada; dispositivos de…
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: los coágulos de limpieza utilizados para los recuentos deben almacenarse en una solución desinfectante limpia. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener.
51. Fontanería instalada; dispositivos de…
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Harold's Chicken Shack, 7348 South Stony Island Avenue, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-mzvjt795 • detalles
Inspection Failure: 04-02-2019
Details:
> 2-102.14(N) OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY THAT INCLUDES A SIGNED ACKNOWLEDGEMENT FROM EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
> 2-501.11 OBSERVED NO WRITTEN PROCEDURE NOR ADEQUATE SUPPLIES ON SITE FOR RESPONDING TO VOMIT AND…
Details:
> 2-102.14(N) OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY THAT INCLUDES A SIGNED ACKNOWLEDGEMENT FROM EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
> 2-501.11 OBSERVED NO WRITTEN PROCEDURE NOR ADEQUATE SUPPLIES ON SITE FOR RESPONDING TO VOMIT AND…
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