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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Vaca's Creamery, 1436 W Blackhawk St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: manipuladores de alimentos que no llevan sujetadores de pelo. Se le indica que debe usar/

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no hay tiras reactivas de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Marisquería Los Cabos, 3355-3359 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2025
13. Comida en buenas condiciones, segura y sin adulterar
- comentarios: notoria salsa de bistec y tomate cocidos en una hielera con moho blanco. Aproximadamente 2 libras a 20 dólares. Responsable del producto desechado y desnaturalizado. Infracción prioritaria 7-40-050… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Los Mangos, 3551 W 26th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavamanos de los baños. El agua caliente se observa a 60 °F. Se le indicó a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela primaria Melody Stem, 3937 W Wilcox St (132s), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de saneamiento original válido de la ciudad de Chicago en el sitio. Se le indicó a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 3955 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de saneamiento válido en el sitio, así como un gerente certificado en el momento de la inspección. Se le… Ver más

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Informe regulatorio

Su Taquería Thaly's, 3156 N Austin Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: destacados manipuladores de alimentos beben en la mesa de preparación de la cocina. Se le indica que debe almacenar y consumir alimentos y bebidas únicamente en las áreas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Cocula, 5241 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2025
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación sobre el asesoramiento al consumidor sobre el menú. Se le indica que indique en el menú todos los platos (huevos al estilo,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Kids Academy, llc, 2547 W Lithuanian Plz, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó que ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago estuviera de guardia a la hora… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Café Truenorth, 1323 E 57th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó al gerente comiendo en el área de preparación delantera. Se le indicó al gerente que proporcionara un área designada para las comidas de los empleados.

38. Insectos,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Morgan Park Healthcare LLC, 10935 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: 2-401. 11 observaron a un hombre manipulador de alimentos comer patatas fritas mientras empaquetaba los alimentos abiertos junto a la línea de servicio en caliente. Le indicó al… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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