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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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M

Culver's, 1101 Adams Drive, McHenry, IL 60051, Estados Unidos

hace 2 años •reported by user-mhzd4514 • detalles

Martes 16 de abril. Comí en Culver's en McHenry, Illinois. Vómitos, diarrea y dolor de estómago. Comí una cesta de lomo de cerdo y malta de chocolate. Eso es todo.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#culvers #mchenry #illinois #unitedstates #chocolate #carnedecerdo

43   Comentarios Comentario
Y

Chipotle Mexican Grill, Ogden Avenue, Downers Grove, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-ytbzm851 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago
Fuente sospechosa: fajitas o sofritas con tazón de chipotle
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago

#chipotlemexicangrill #downersgrove #illinois #unitedstates #fajita #cuenco

24   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Solo Turquía, 120 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de abril de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas en los alimentos TCS, como 10 libras. Garras de pavo cocido 54. 9 pies 55. 4 pies en una rejilla de almacenamiento. 7 libras. Pavo cocido:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Roma's, 9273 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor sobre los menús. Se le indicó al gerente que proporcionara información de asesoramiento al consumidor en todos los… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sharks Seafood, 35 E 59th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: algunos contenedores de almacenamiento a granel no están etiquetados en el área de preparación trasera; etiquete los contenedores cuando sea necesario.

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Schmid, 9755 S Greenwood (1100e), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe ajustar las manijas de los grifos para que permanezcan encendidas más tiempo para lavarse las manos en los baños del edificio anexo, primer piso, para… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeye's, 8732 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó acumulación de grasa y restos de comida acumulados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, las… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mercado de mariscos de Wabash, 29 E 71st St Ste 2, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: observé la foto en el sitio sin ningún certificado de servicio de comidas de Chicago. Se le ha ordenado obtener y mantener.

2. Certificado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

McDonald's de la familia Hale, 1951 E 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron baldosas y baldosas dañadas que necesitaban ser rejuntadas en las áreas de preparación y lavado de platos. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Academia de cuidado infantil First Start, 5700 S Ashland Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el fregadero observado para lavarse las manos no es accesible en la cocina, se observó un escurreplatos con los platos guardados en la parte superior del… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

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