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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Masters Pancake House, 5265 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia rosa parecida a un moho en el interior de la máquina de hielo que goteaba sobre el hielo (hielo utilizado para el consumo humano). Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

South Shore Hospital, 8012 S Crandon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron disposiciones de secado de manos en varias estaciones de lavado de manos en toda el área de servicio de alimentos. Se le indica… Ver más

#hospital #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Habitación Cherry Circle, South Michigan Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de abril de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó que se utilizaba cartón como revestimiento en la zona trasera para lavar y preparar el lavavajillas, en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 1 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. Todavía se observan 111 actividades de cucarachas multigeneracionales vivas en las instalaciones en las siguientes áreas: 1 cucaracha adulta arrastrándose por el wok en la línea de cocción, 1… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé la puerta mosquitera interior con espacios de 1/4 de pulgada en la parte inferior, lateral y superior.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 30… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Ayer mi hijo de 8 años se comió un batido de chocolate y queso a la parrilla. Ha estado en el baño la mayor parte del día y esto también le pasó la última vez, pero no me di cuenta de que era así hasta que sumamos 2 y 2.  | Síntomas: Diarrea

#culvers #illinois #unitedstates #queso #chocolate #agitar #batidodechocolate

Trabajo en Sonic. Recibo comida gratis durante las primeras 2 semanas. La primera vez que comí allí me enfermé de diarrea y calambres y náuseas constantes.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#sonic #jacksonville #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de abril de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación ni recordatorio al consumidor en el menú de los alimentos crudos y poco cocidos que el consumidor debe proporcionar y mantener. (fundación… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 30 de abril de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor sobre los alimentos de origen animal crudos o poco cocidos del menú. Se le indicó a la gerencia… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Yuzu Sushi And Robata Grill, 1751 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de abril de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observaron estanterías oxidadas con revestimiento astillado en el enfriador de aire ártico de 2 puertas y en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates