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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la capacitación de gerentes de saneamiento del servicio de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jewel Food Store #3721, 6107 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: cartón observado utilizado en los estantes de la nevera portátil de delicatessen. Se le indicó a la persona a… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener lo siguiente: la parte inferior interior de las freidoras para eliminar la grasa, el interior de las… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela primaria Stevenson, 8010 S Kostner, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: excrementos de ratones observados en las siguientes áreas: más de 20 excrementos en el suelo detrás de las estanterías enrollables y cambros en el área de preparación, más de 30… Ver más

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Informe regulatorio

Primaria Jane Addams, 10810 S Avenue H, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura insuficiente del agua caliente en los lavamanos del edificio principal: niñas del primer piso (89, 6 pies), niños del primer piso (92,… Ver más

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Red Lobster, 5201 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (rango de 66 a 70 °F) en los lavabos de los baños. Se le indicó a la persona a cargo que… Ver más

#redlobster #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Primaria George Washington, 3611 E 114ª calle, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los grifos cronometrados observados no funcionan correctamente en los lavabos para lavarse las manos en los baños de niñas y niños. El agua debe correr de… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela primaria Peterson, 5510 N Christiana St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: la infracción anterior de Priority Foundation #54 no se corrigió del informe de inspección #2588577 fechado: 25/01/2024 #54 --5-501. 113 (b): observada fuera del contenedor de basura… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: cena en un restaurante
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#libertyville #illinois #unitedstates

El 3 de febrero del 24 fui a Chuck e Cheese para una fiesta de cumpleaños y comí su pizza de salchichas. El lunes 2/5/24, mi hija y varias otras personas de nuestro grupo nos enfermamos gravemente. Sin embargo, mi hijo estaba bien, pero tampoco comió mientras estuvo allí.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Algo más

#speciallyselected #chuckecheeses #peoria #illinois #unitedstates #queso #pizza #salchicha