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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Sushi Koi, 2156 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de enero de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de los alimentos TCS dentro de una hielera de 2 puertas ubicada en la parte trasera del área de preparación de alimentos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 7578 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de enero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener detalladamente las superficies interiores de la máquina de hielo con una acumulación mínima de calcio.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: instrucciones… Ver más

#rodents #mice #rats #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Aida Food & Liquor, 7923 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe proporcionar una señal de lavado de manos en el lavabo del baño.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chipotle, 5224 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de enero de 2024
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: hojas y escombros observados en el suelo debajo y alrededor del contenedor de basura. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.

Fuente: chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pie Guys Bakery And Café Inc., 7907 S Champlain Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 25 excrementos de ratones debajo del gabinete frontal debajo de los fregaderos. Se le indicó al gerente que eliminara los excrementos, limpiara y desinfectara el área. Infracción de… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ace Food Mart, 657 E 79 St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: sigo encontrando excrementos de ratón en el suelo del baño, en el trastero trasero del suelo y en el alféizar de la ventana delantera; se le indica que limpie las… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ver Thru Chinese Kitchen, 7613 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de enero de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe limpiar los contenedores grandes a granel y etiquetar cada uno con el nombre del producto dentro del contenedor.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario
Z

Andy's Frozen Custard, North Bolingbrook Drive, Bolingbrook, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-zkppd611 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: crema congelada de choco rocco
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo

#andysfrozencustard #bolingbrook #illinois #unitedstates #natillas #comidacongelada

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N

Crumbl - Naperville, Showplace Drive, Naperville, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-nmpt5963 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: Cookie de crumbl
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Escalofríos

#crumblcookies #naperville #illinois #unitedstates #cookie

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Y

Iglesia cristiana de Arrowsmith, Walnut Street, Arrowsmith, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-ybqrh764 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Manwich
Inicio: De inmediato
Duración: varios días
Enfermos: 6 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#arrowsmith #illinois #unitedstates #manwich

2   Comentarios Comentario

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