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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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D

Quaker Oats Co, West Monroe Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-djhyp266 • detalles

Mi hijo pequeño todavía está luchando contra una enfermedad por comer una minisalsa cuáquera masticable en minisalsas nocturnas de verano. Ha pasado poco más de una semana luchando contra fiebres aleatorias, diarrea y pérdida de apetito. Se perdió la visita a Santa por culpa de este producto. Esperemos que no se pierda su primera Navidad  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Pérdida del apetito

#quakeroats #chicago #illinois #unitedstates #quaker

173   Comentarios Comentario
B

Tienda de salchichas y delicatessen Gene's, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-bdvt6695 • detalles

Los síntomas comenzaron el 18 de diciembre Piensa que fue un paté de verduras comprado en Genes Sausage Shop. Comimos muchos alimentos diferentes en una fiesta navideña del 16 de diciembre, pero solo 3 personas desarrollaron síntomas. Hemos reducido quién comía qué. Los 3 con síntomas fueron las únicas personas que comieron el paté de verduras comprado en Genes.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Otro

#chicago #illinois #unitedstates #salchicha #verdura

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Aunty Joy's Jerk & Pizza, 6322 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de diciembre de 2023
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11 empleados destacados con barbas largas y sin protector de barba. Se le indica que use un protector de barba en todo momento al preparar la comida.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Brown Bag Seafood Co., 746 W Webster Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de diciembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la máquina lavavajillas de baja temperatura no desinfecta los platos. La máquina se encontró a 0 ppm de cloro. Infracción prioritaria 7-38-025 sin citación emitida.

38.… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tiendas de palomitas Garrett, 27 W Jackson Blvd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de diciembre de 2023
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11 observaron a un hombre que manipulaba alimentos con barba y preparaba la comida sin un protector de barba. Se le indicó que proporcionara.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante y cervecería Forbidden Root, West Chicago Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de diciembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago. Se le indicó a la gerencia que la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario
C

Taco Bell, Columbus Street, Ottawa, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-cbmkc262 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: chalupa y patatas
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos

#tacobell #ottawa #illinois #unitedstates #chalupa #patata

10   Comentarios Comentario
W

Corner Bakery, Touhy Avenue, Skokie, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-wqzmt544 • detalles

El 18 de diciembre de 2023 me comí una galletita de queso cherry y poco después me empezó a doler el estómago. Más tarde esa noche estuve vomitando y teniendo diarrea toda la noche.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#cornerbakery #skokie #illinois #unitedstates #queso

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de diciembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 16 observaron un espacio de 1/4 de pulgada en la parte inferior de la puerta de salida delantera (norte). Debe proporcionar un sello hermético en todas las aberturas exteriores… Ver más

#rodents #mice #rats #potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

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