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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Io Urban Roof Scape, 127 W Huron St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente fría o caliente disponible en el fregadero expuesto para lavarse las manos en el área de preparación de alimentos ubicada en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Comida mexicana La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 personas observaron 4 cucarachas vivas en el sitio y dieron instrucciones al gerente para que atendiera todas las áreas afectadas por las plagas. Infracción prioritaria de la fundación… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Tarta de pollo a la olla de Marie Callender
Tenía un bicho en mi tarta de pollo de Marie Calendar. Encontré un bicho gigante debajo de una rodaja de zanahoria en la tarta de pollo congelada de Marie Callendars. Era enorme y asqueroso. ¡Qué asco!

#insectinfood #aldi #mariecallenders #normal #illinois #unitedstates #pollo #zanahoria

Fecha del informe: 27 de octubre de 2023
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: utensilios dispensadores de arroz almacenados incorrectamente en un recipiente con agua tibia y aceite. En su lugar, guárdelo correctamente (es decir, en agua caliente a 135 °F o más, en una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Licking Chicago, 5045 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de venta… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 26 de octubre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: limpie el estante de almacenamiento de acero inoxidable debajo del microondas, el interior y el exterior de la freidora, la parte superior… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Gourmet Gorilla, 1200 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una señal de no lavarse las manos en el lavabo para lavarse las manos en el área de preparación del segundo piso. Se le… Ver más

#rodents #rats #mice #fooddelivery #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Oaktree Academy, 2120 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas actualizado en el sitio. La instalación tenía un cuaderno de bitácora con entradas de 2021. Se le indicó al… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: observó una junta de puerta rota dentro del enfriador de preparación de 2 puertas al final de la barra.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: los manipuladores de alimentos de las instalaciones observaron que preparaban y manipulaban el control de tiempo y temperatura para obtener alimentos seguros (TCS) sin… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates